Chef de rang (H/F)

LE MOULIN A CAFE; Sannois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie traditionnelle en Île-de-France recherche un Chef de Rang talentueux et motivé. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de conseiller sur les menus, et de garantir une expérience gastronomique exceptionnelle. Un CAP/BEP et 36 mois d'expérience sont requis. Le poste est en CDI avec un salaire brut mensuel de 2000 Euros.

Prestations

Primes

Restauration

Qualifications

• Expérience de 36 mois dans un poste similaire est indispensable.
• Passion pour le service à la clientèle et expérience en restauration requise.

Responsabilités

• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.
• Prendre en charge le service en salle.
• Conseiller les clients sur les choix de menus et boissons.
• Assurer la mise en place de la salle et le respect des standards de qualité.
• Gérer les réservations et organiser les tables.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formation

CAP, BEP ou équivalents

Description du poste

Établissement brasserie restaurant sur Sannois/restauration traditionnelle française.39/40 h semaine salaire très correctNous recherchons un Chef de Rang talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie réputée. Le candidat idéal devra avoir une passion pour le service à la clientèle et une expérience significative dans le domaine de la restauration.Responsabilités :Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.Prendre en charge le service en salle.Conseiller les clients sur les choix de menus et boissons.Assurer la mise en place de la salle et le respect des standards de qualité.Coordonner le service entre la cuisine et la salle.Superviser et former les commis de salle.Gérer les réservations et organiser les tables.Garantir une expérience gastronomique exceptionnelle pour les clients.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
• Primes
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 36 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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