Chef de Rang (H/F)

Marriott Hôtel Cité Internationale; Lyon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de prestige à Lyon recherche un(e) Chef.fe de rang pour offrir une expérience client exceptionnelle. Vous préparerez la salle, superviserez le service et conseillerez les clients sur les plats et les vins. Ce poste nécessite au moins un an d'expérience dans un établissement similaire et un bon niveau d'anglais. Avantages : remboursement de transport, mutuelle et possibilités d'évolution.

Prestations

Remboursement de l’abonnement TCL à 100 %

Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70 %

Possibilité de mobilité interne

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans un établissement de standing similaire.
• Organisation et attention aux détails pour un service fluide.
• Capacité à accompagner les clients dans le choix des vins et plats.

Responsabilités

• Préparer la salle et gérer le service.
• Superviser l’ensemble de votre rang de l’accueil du client jusqu’à la clôture de l’addition.
• Conseiller les clients et satisfaire leurs besoins.

Connaissances

Dynamisme

Réactivité

Sens du service

Maîtrise de l'anglais

Description du poste

Chef.fe de rang (H/F) – CDI

Le Marriott Lyon Cité Internationale recrute un.e Chef.fe de rang en CDI pour rejoindre notre hôtel et proposer la plus belle des expériences à nos clients.

Responsabilités

• Préparer la salle et gérer le service.
• Superviser l’ensemble de votre rang de l’accueil du client jusqu’à la clôture de l’addition.
• Apporter un soutien aux équipes en cas d’affluence importante.
• Encadrer votre équipe de commis de salle.
• Conseiller les clients et mettre tout en œuvre pour satisfaire leurs besoins.
• Participer à la santé financière du restaurant en réalisant des ventes additionnelles.

Profil recherché

• Expérience d’au moins 1 an dans un établissement de standing similaire.
• Dynamisme, réactivité et sens du service.
• Organisation et attention aux détails pour assurer un service fluide et impeccable.
• Capacité à accompagner les clients dans leurs choix de vins et plats pour développer les ventes.
• Bonne maîtrise de l’anglais ; une autre langue est un plus.

Avantages

• Remboursement de l’abonnement TCL à 100 %
• Mutuelle prise en charge par l’employeur à 70 %
• Possibilité de mobilité interne et d’évolution au sein du Groupe Lavorel Hotels.

Conditions de travail

• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : 39 h/semaine
• Travail les week‑ends et jours fériés.
• Salaire selon profil + complémentaire santé, indemnité transports.
• Déplacements : jamais.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Marriott Hôtel Cité Internationale

Nous recrutons également des personnes en situation de handicap.

Poste à pourvoir dès que possible !

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