Chef de rang (H / F)

Relais & Châteaux; Lille; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé à Lille recherche un Chef de Rang pour assurer la qualité du service et l'accueil de la clientèle. Le candidat idéal devra posséder une formation hôtelière et être motivé, organisé, avec un bon relationnel. Vous évoluerez dans un environnement unique avec une équipe dynamique. Ce poste offre aussi 2,5 jours de congés par semaine.

Prestations

Environnement de travail unique

Équipe jeune et motivée

2,5 jours de congés par semaine

Qualifications

• Expérience significative à un poste et établissement similaire.
• Motivé(e) avec un bon sens de l'organisation.

Responsabilités

• Responsable du bon déroulement du service.
• Assurer une qualité d'accueil et de services personnalisés.
• Connaître parfaitement la carte.

Connaissances

Excellente présentation

Bon relationnel

Sens aigu de l'organisation

Travail en équipe

Maitrise de l'anglais

Formation

Formation hôtelière type BEP / CAP, BAC PRO, BTS

Description du poste

Entreprise

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.

Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.

Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert

Président, Relais & Châteaux

Description du poste

Au cœur du Vieux Lille, Clarance vous reçoit dans un hôtel particulier du XVIIIème siècle dont l'intérieur a été entièrement repensé dans un esprit chic, design et contemporain. Le Clarance Hotel Lille dispose de 27 chambres et suites, d'un restaurant étoilé Michelin et de 2 salles de réunion.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

En tant que Chef de Rang

• Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
• Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
• Vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de votre hôtel.

Qualifications

• Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière type BEP / CAP, BAC PRO, BTS vous justifiez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
• Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel. Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
• La maitrise de l'anglais est obligatoire.

Bénéfices

• Nous vous offrons la possibilité d'évoluer dans un environnement unique.
• Vous intégrerez une équipe jeune et motivée de 45 salariés !
• 2,5 jours de congés par semaine (fermeture dimanche et lundi)