Chef de rang (H/F)

LE CHATEAU D'APIGNE; Le Rheu; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant gastronomique à Le Rheu recherche un serveur pour assurer l'accueil et le service client. Le candidat doit avoir au moins 1 an d'expérience et maîtriser l'anglais. Les missions incluent la mise en place des tables, la prise de commandes et le conseil aux clients. Contrat CDI, temps plein (39h/semaine), salaire brut mensuel de 2100€.

Qualifications

• Expérience de 1 an dans un rôle similaire requise.
• Anglais indispensable.

Responsabilités

• Contrôler la mise en place des tables.
• Accueillir le client dans le restaurant.
• Prendre les commandes et conseiller sur les plats.
• Vérifier la satisfaction des clients.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, et du Maître d'Hôtel, vous aurez à vous occuper de l'accueil et du service du client.

Missions

• Contrôler la mise en place des tables
• accueillir le client dans le restaurant
• guider le client jusqu'à sa table
• prendre les commandes
• expliquer les plats proposés
• donner des conseils sur les vins pouvant accompagner le menu choisi
• répondre aux diverses questions des clients
• vérifier le service
• éventuellement, procéder à certaines préparations en salle
• s'assurer que les clients soient satisfaits
• noter et transmettre les critiques

Travail sans coupure:

Service déjeuner : dimanche

Service dîner : mardi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi

Etablissement non desservi par les transports en commun : moyen de locomotion indispensable.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 39H/semaine

Travail en journée

Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-faire professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Etre force de proposition
• Etre ouvert aux changements

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Services des traiteurs

Hôtel Restaurant Gastronomique, Traiteur

D'autres offres peuvent vous intéresser :