Chef de rang (H/F)

LE PINOCCHIO; Gonesse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Gonesse recherche un chef de rang H/F pour coordonner l'équipe de serveurs et garantir la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et serez responsable de la gestion des stocks. Une expérience de 3 ans dans un poste similaire est exigée. Le contrat est en CDI avec un salaire brut mensuel de 2597 Euros.

Qualifications

• Expérience de 3 ans sur le même poste est indispensable.
• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.

Responsabilités

• Coordonner l'équipe de serveurs.
• Assurer la satisfaction des clients.
• Gérer les stocks et l'approvisionnement.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Le restaurant IL PINOCCHIO recrute un chef de rang H/F. Vous serez responsable de la coordination et de la gestion de l'\u00e9quipe de serveurs du restaurant. Vous vous assurerez e9galement du bon d e9roulement des services et de la satisfaction des clients en veillant e0 la qualit e9 de service, e0 la disponibilit e9 des produits et e0 l'organisation de la salle. Vous travaillerez en e9troite collaboration avec le chef de cuisine pour assurer la bonne coordination entre la cuisine et le service. Vous devrez e9galement assurer l'approvisionnement en mati e8res premi e8res et la gestion des stocks. Vos missions : faire le lien entre la cuisine et la salle. prendre les commandes avec exactit e9 et pr e9cision. assurer le service des tables avec l'assistance de vos commiss.

Type de contrat CDI
Dur e9e du travail : 39H/semaine
Travail en horaires fractionn e9s
Salaire :

• Salaire brut : Mensuel de 2597.00 Euros sur 12 mois

Profil souhait e9

Exp e9rience

• 3 An(s) - sur le m eame poste Cette exp e9rience est indispensable

Comp 06ences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses go fbts
• Effectuer le service des plats e0 table
• Prendre une commande client
• R e9aliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir- eatre professionnels

• Avoir l' e9sprit d'quipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Informations compl e9mentaires

• Qualification : Employ e9 qualifi e9
• Secteur d'activit e9 : Restauration traditionnelle

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