CHEF DE RANG H/F

Sodexo Live! Groupe; Fontainebleau; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Restauration sur place

Environnement dynamique

Opportunité de carrière

Résumé du poste

Sodexo Live !, leader de l'hospitalité et de la restauration événementielle, recrute un Chef de rang H/F pour l'INSEAD à Fontainebleau. CDI à 39h/semaine, début prévu en octobre 2026. Vous assurez le service en salle, coordonnez avec la cuisine et veillez à une expérience client irréprochable.

Au Teehouse de l'INSEAD, vous gérez environ 40 couverts/jour avec une équipe de 9 personnes. Rémunération: 2080€ brut/mois, 13e mois, travail le weekend et amplitudes 06h00–13h30 puis 16h00–00h30, sans

Qualifications

• Expérience souhaitée en restauration/traduction d’événements est appréciée.
• CDI confirmé, 39h/semaine.
• Travail les weekends, amplitudes matin/soir.

Responsabilités

• Réaliser les prises de commandes
• Effectuer le service à table
• Participer à la tenue du bar
• Gérer les encaissements et éditer les factures clients

Connaissances

Service en salle

Prise de commandes

Encaissements

Coordination équipe

Description du poste

Sodexo Live ! est lamarque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration etl'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Au cœur du campus européen de l'INSEAD situé à l'orée de la forêt de Fontainebleau, vous êtes au contact de leaders et futurs responsables qui transforment les entreprises et la société par leurs idées, leurs différences, leur culture et leurs convictions.

Avec nous, vous contribuez à créer des moments de qualité. En intégrant les équipes de l’INSEAD, vos missions en tant que Chef de rang H/F consisteront à assurer un service en salle irréprochable, à coordonner votre rang en lien avec la cuisine et l’équipe, et à veiller au bon déroulement du service afin d’offrir une expérience client fluide et soignée.

Quellesseront vos principales missions ?

Au sein du Teehouse (restauration d'hôtellerie) de l'INSEAD (environ 40 couverts / jour - Equipe de 9 personnes) :

• Réaliser les prises de commandes
• Effectuer le service à table
• Participer à la tenue du bar
• Gérer les encaissements
• Editer les factures clients

Quelleest notre proposition ?

• Contrat: CDI - 39h/semaine - A partir du mois d'octobre 2026.
• Rémunération: 2080€ Brut/mois
• Statut: Employé
• Amplitude horaire:06h00 - 13h30 / 16h00 - 00h30.
• Pas de coupures
• Travail le weekend : Samedi et Dimanche
• Repos : 2 jours

Pourquoi nous rejoindre?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dansle monde et compte 40000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

• 13ème mois
• Restauration sur place
• Environnementde travail dynamique
• Opportunité decarrière stimulante
• Possibilitéde travailler avec une équipe talentueuse et engagée