Chef de rang (H/F)

KOPSTER COLOMBES; Colombes; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement hôtelier familial à Colombes recherche un(e) Chef de rang pour garantir un service haut de gamme et coordonner l'équipe. Le candidat idéal possède une formation hôtelière, une expérience réussie et parle couramment Français et Anglais. Ce poste en CDI offre des avantages tels que la prise en charge du transport quotidien et une mutuelle avantageuse.

Prestations

Prise en charge du transport quotidien à 100%

Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70%

Prime de cooptation selon les règles du groupe

Politique de mobilité et d'évolution interne dynamique

Qualifications

• Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme.
• Parler Français et Anglais couramment.
• Présentation irréprochable.

Responsabilités

• Accueillir chaque client avec professionnalisme.
• Garantir un service attentionné et personnalisé.
• Encadrer et coordonner le travail de votre équipe.
• Contribuer à l'atteinte des objectifs de service.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Sens du service

Esprit d'équipe

Anticipation des besoins des clients

Formation

Formation hôtelière (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS)

Description du poste

Overview

Rejoindre le groupe Lavorel Hotels, une entreprise familiale tourné vers l'humain, et exprimer son talent dans un environnement dynamique et exigeant. Nous recherchons notre futur(e) Chef de rang (H/F) pour l'établissement Kopster Hotel & Residence ****, situé à Colombes (92).

Responsabilités

• Accueillir chaque client avec courtoisie, attention et professionnalisme.
• Garantir un service fluide, attentionné et personnalisé sur votre rang.
• Prendre les commandes, présenter les plats et assurer le suivi du service jusqu’à la satisfaction complète du client.
• Encadrer et coordonner le travail de votre équipe (commis, apprentis, stagiaires).
• Veiller à la bonne transmission des consignes entre la salle, la cuisine et les autres services.
• Assurer la mise en place et le rangement de la salle avant et après chaque service.
• Contribuer à l'atteinte des objectifs du service (ventes additionnelles, qualité, satisfaction client).
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que la charte environnementale de l'établissement.

Profil recherché

• Vous êtes issu-e d'une formation hôtelière (CAP, BEP, Bac Pro ou BTS).
• Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en restauration haut de gamme.
• Vous avez un excellent sens du service, un esprit d'équipe développé et une présentation irréprochable.
• Vous savez anticiper les besoins des clients et gérer les priorités avec efficacité.
• Vous parlez Français et Anglais couramment.

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien à 100%.
• Mutuelle avantageuse, prise en charge à 70% par l'employeur.
• Prime de cooptation selon les règles du Groupe Lavorel Hotels.
• Politique de mobilité et d'évolution interne dynamique.

Informations complémentaires

• Poste à pourvoir en CDI, temps plein, prise de poste dès que possible.
• Type de contrat: CDI; Durée du travail: 39 heures/semaine; Travail les week-ends et jours fériés.
• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Égalité des chances

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.