Chef de rang (H/F)

L'ECHIQUIER DE TILLY; Boissey-le-Châtel; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement gastronomique à Boissey-le-Châtel recherche un(e) chef(fe) de rang pour offrir un service de haute qualité. Vous serez en charge d'accueillir les clients, de prendre les commandes et d'assurer un service élégant. Une expérience en milieu haut de gamme et une bonne maîtrise de l'anglais sont requises. CDI, 35 heures par semaine, avec une rémunération de 2000 à 2400 euros brut mensuel.

Prestations

Restauration

Primes

Qualifications

• Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un environnement gastronomique ou haut de gamme.
• Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
• Flexibilité pour travailler selon des horaires variables.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.
• Prendre les commandes et conseiller les clients.
• Servir les plats avec élégance et professionnalisme.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Anglais

Formation

CAP, BEP et équivalents

Description du poste

Overview

En tant que chef(fe) de rang, vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire.
• Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné.
• Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement.
• Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement.
• Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar.
• Gérer les paiements et les pourboires.
• Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service.

Exigences

• Expérience préalable dans le service en restauration, de préférence dans un environnement gastronomique ou haut de gamme.
• Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe.
• Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.
• Maîtrise d'au moins 1 langue étrangère.

Si vous aimez travailler dans un cadre avec une âme historique, que vous aimez la perfection, la rigueur et que vous souhaitez rejoindre notre équipe au Château de Tilly. Proposition de CDI

Informations contractuelles

Type de contrat : CDI
Contrat travail
Durée du travail : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail durant les vacances scolaires

Rémunération et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Primes

Déplacements

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l\'installer Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l\'office Cette compétence est indispensable
• Anglais Cette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l\'esprit d\'équipe
• Faire preuve de contrôle de soi
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration traditionnelle

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