Chef de rang (H/F)

LA BOUCHERIE; Amilly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé en Centre-Val de Loire recherche un chef de rang avec au moins un an d'expérience. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service à table, et de la prise des commandes. Un contrat en CDI est proposé, avec un salaire à négocier selon l'expérience. Ce poste implique également un service le week-end et les jours fériés.

Prestations

Prime intéressement

Plan épargne entreprise

Heures supplémentaires payées

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur le même poste est indispensable.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Assurer un service après-vente

Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Effectuer le service des plats à table

Identifier, traiter une demande client

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Réaliser un service en salle

Saisir une commande sur informatique

Techniques de service à l'anglaise

Techniques de service à l'assiette

Techniques de service à la française

Formation

Employé qualifié

Description du poste

la Boucherie restaurant offre un emploi chef de rang ( H ou F) avec expérience significative dans le poste. 2 jours et demi de repos hebdomadaire. Prime intéressement, Plan épargne entreprise, les heures supplémentaires sont payées. Souriant, dynamique, le plaisir et la satisfaction clientèle est votre priorité. Contrat CDI. Salaire selon expérience.

Type de contrat CDI

Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire à négocier selon expérience.

Profil souhaité

• Expérience: 1 An(s) - sur le même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Assurer un service après-vente Cette compétence est indispensable
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Cette compétence est indispensable
• Effectuer le service des plats à table Cette compétence est indispensable
• Identifier, traiter une demande client Cette compétence est indispensable
• Prendre une commande client Cette compétence est indispensable
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable
• Saisir une commande sur informatique Cette compétence est indispensable
• Techniques de service à l'anglaise Cette compétence est indispensable
• Techniques de service à l'assiette Cette compétence est indispensable
• Techniques de service à la française Cette compétence est indispensable
• Carte des vins
• Effectuer le suivi des réservations
• Piloter une activité
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Employeur

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

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