Chef de Rang H/F

AUBERGE DE LA FORET; Abreschviller; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant raffiné en région Grand Est recherche un(e) employé(e) de restauration. Vous serez responsable de l'accueil et du service des clients pour garantir leur satisfaction. Une expérience de 3 ans en restauration haut de gamme est exigée, ainsi qu'un CAP ou BEP en service. Un contrat CDI est proposé avec 41 heures de travail par semaine et des possibilités d'hébergement.

Prestations

Possibilité d'hébergement

2,5 jours de congé par semaine

Qualifications

• 3 ans d'expérience requise dans un environnement de restauration haut de gamme.
• Formation CAP ou BEP en service est indispensable.

Responsabilités

• Accueillir les clients et les mettre à l'aise.
• Conseiller sur les choix de boissons ou plats.
• Assurer le service des plats à table.
• Gérer les retours des clients pour améliorations.

Connaissances

Relation client

Service en salle

Conseil clients

Gestion des retours clients

Formation

CAP ou BEP en service

Description du poste

Vous travaillerez dans un restaurant raffiné. Vous avez le sens de la relation client et les codes de la restauration haut de gamme. Vous avez impérativement une expérience dans le domaine. 2 jours et demi de congé par semaine. Possibilité d'hébergement.

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 41H/semaine. Travail en horaires fractionnés.

• à convenir selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et laire lstimer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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