Chef de rang F/H

WeRecruit; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef de Rang à Paris. Vous serez responsable d'accueillir et d'accompagner les clients, de prendre les commandes, et de superviser le service. Le candidat idéal doit s'assurer de la satisfaction clientèle, travailler en équipe, et maintenir un environnement de travail propre. L'expérience en restauration est un plus.

Responsabilités

• Accueillir et installer des clients tout au long de leur expérience.
• Prendre les commandes et conseiller les clients.
• Superviser le service sur votre rang avec l’appui des commis.
• Assurer la satisfaction client et gérer les retours.
• Préparer les additions et garantir un encaissement fluide.
• Acheminer et servir les plats rapidement.
• Connaître les produits pour offrir un bon conseil.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Participer à l’esprit d’équipe dans la salle.
• Nettoyer les locaux et le matériel selon les standards.

Description du poste

Vos missions en tant que Chef de Rang

• Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Prendre les commandes, conseiller les clients et réaliser de l’up-selling de manière pertinente.
• Superviser le bon déroulement du service sur votre rang avec l’appui des commis.
• Assurer la satisfaction client : gérer les retours et transmettre les informations au responsable.
• Préparer les additions, saisir les transactions et garantir un encaissement fluide et fiable.
• Assurer la rapidité de service : acheminer et servir les plats dans les meilleurs délais.
• Connaître parfaitement les produits pour offrir un conseil client de qualité.
• Débarrasser, dresser et maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Participer activement à l’esprit d’équipe et au bon fonctionnement global de la salle.
• Nettoyer les locaux et le matériel selon les standards de l’établissement.