Chef de rang / Cheffe de rang H/F

AU BUREAU; Carcassonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie populaire à Carcassonne recherche un employé de service en salle pour accueillir les clients, prendre des commandes et assurer le service à table. Une expérience d'un an en restauration est indispensable, de même qu'une expérience de manager souhaitée. Le poste est en CDI, avec 35 heures de travail par semaine, y compris les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience de 1 an en restauration indispensable.
• Idéalement une expérience de manager sur ce type de poste.

Responsabilités

• Service en salle et accueil du client.
• Encaissement et remise en état de la salle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place

Description du poste

Vous serez en charge du service en salle, de l'accueil du client, du service à table, de l'encaissement et des opérations de remise en état de la salle. Prise de poste immédiate. Vous avez idéalement une expérience de manager sur ce type de poste.

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

• selon expérience

Déplacements

• Jamais

Expérience

• 1 An(s) - restauration. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AU BUREAU brasserie. M. Grégorie DELNESTE