Chef de Rang CDD (H/F)

LA TABLE DU PRESBYTERE; Eysines; Sur place; EUR 17 264 - 20 679; Plein temps

Résumé du poste

LA TABLE DU PRESBYTERE à Eysines recherche un(e) Chef de rang (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez la responsabilité d’accueillir les clients, de gérer un rang de tables autonomement et de conseiller sur les choix de vins.

La mission inclut également un service de qualité et la coordination avec la cuisine. Nous offrons un CDD de 4 mois avec une rémunération nette de 1700€. Ce poste est idéal pour les passionnés de la restauration.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que chef de rang.
• Notions de sommellerie exigées.
• Organisation, autonomie et réactivité.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients tout au long du service.
• Gérer un rang de manière autonome.
• Assurer la prise de commande et le suivi des tables.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Conseiller le client dans ses choix

Effectuer le service des plats à table

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre d'emploi - Chef de rang (H/F)Restaurant traditionnel avec ambiance guinguette en période estivale, nous proposons une cuisine faite maison à base de produits de saison et de la région. Ouverts midi et soir, nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience conviviale et de qualité à notre clientèle. Dans le cadre de notre récente ouverture, nous recherchons un(e) chef de rang (H/F) pour consolider notre équipe. Vos missions : Accueillir et accompagner les clients tout au long du service. Gérer un rang de manière autonome. Assurer la prise de commande et le suivi des tables. Conseiller les clients sur les vins. Assurer le service du vin (présentation, ouverture, service). Coordonner le service avec la cuisine et le bar. Veiller à la satisfaction des clients et à la qualité du service. Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
Profil recherché : Expérience confirmée en restauration, idéalement en tant que chef de rang. Notions de sommellerie exigées. Sens du service et excellent relationnel client. Organisation, autonomie et réactivité. Esprit d'équipe et bonne communication. Bonne présentation. Ce que nous proposons : Un cadre de travail agréable avec une ambiance guinguette en saison. Une équipe dynamique et passionnée. Une expérience enrichissante dans un établissement en développement. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et le vin, et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

Type de contrat : CDD - 4 Mois. Contrat de travail. Durée du travail : 39H/semaine. Travail le samedi. Salaire :

• 1700€ Net

Expérience

• 3 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle