Chef de rang Banquets - EXTRA - H/F

Flatchr; France; Hybride; EUR 33 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle prise en charge 50%

Navette gratuite gare Carnoles – hôtel

Parking personnel

Résumé du poste

The Maybourne Riviera recrute un Chef de Rang pour le service Banquets en contrat extra pour la fin du mois d’octobre, à Roquebrune-Cap-Martin. Vous assurerez la mise en place des espaces et le service, tout en conseillant clients sur menus et vins et en veillant à la satisfaction générale.

Profil recherché: rigueur, dynamisme, organisation, anglais courant; expérience dans un établissement hôtelier prestigieux et esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.
• Connaissance et pratique des établissements hôteliers prestigieux.
• Sens du détail et esprit d’équipe.
• Niveau de français courant; bon niveau d’anglais; maîtrise éventuelle d’une troisième langue serait un plus.

Responsabilités

• Mise en place des espaces événementiels selon les feuilles de fonction.
• Renseigner les clients sur les menus et vins, et conseiller pour satisfaire leurs attentes.
• Gérer les tables et le service.
• Former et motiver le personnel placé sous sa responsabilité.
• Garantir un service de haute qualité conforme aux standards Maybourne (LQA).

Connaissances

Rigoureuse

Dynamique

Organisée

Bienveillante

Description du poste

# Chef de rang Banquets - EXTRA - H/F* Roquebrune-Cap-Martin, 06190* CDD* 30/10/2026- 31/10/2026## Description*Avec toujours plus de détermination et d’enthousiasme, The Maybourne Riviera part à la recherche de ses talents pour la saison estivale 2025 !**Porté par l’esprit de famille « Maybourne », qui réunit quatre hôtels prestigieux à Londres – dont le Claridge’s et le Connaught – ainsi que The Maybourne Beverly Hills à Los Angeles, notre hôtel aspire à poursuivre son ascension avec vous.**Si vous êtes engagé.e, attaché.e à l’excellence et au luxe à la française, que l’authenticité et l’esprit d’équipe sont vos valeurs, et que votre profil correspond à ce qui suit, nous serions ravis de vous accueillir pour écrire ensemble une nouvelle page de notre histoire azuréenne !*---## Missions**Nous recrutons un.e Chef de Rang au sein de notre service Banquets qui sera en charge de :**· La mise en place des espaces événementiels selon les feuilles de fonction réalisées· Renseigner les clients sur les menus, les vins, et leur apporter des conseils, en vue de garantir leur satisfaction ;· Assurer la gestion des tables et le service ;· Assurer un service efficace et bien organisé, en s'assurant que le personnel est formé et en maintenant la motivation des Commis et extras placés sous sa responsabilité ;· Assurer un excellent niveau de qualité de service conforme aux standards de qualité de service en vigueur au sein de l’établissement (Maybourne, LQA) ;**Cette opportunité est à pourvoir en contrat d'Extra durant la fin du mois d'Octobre.****N’attendez plus pour postuler !***Découvrez* *Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d’Azur***REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C’EST...**· Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ;· De belles perspectives d’évolution au sein de l’Hôtel et de nombreux choix de carrière ;· Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ;· L’assurance d’une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise ;· La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ;· Bénéficier d’un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l’Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d’un parking pour le personnel ;## Profile**Vous êtes de nature :**· Rigoureuse· Dynamique· Organisée· Bienveillante**Vous avez déjà acquis :**· Une expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire.· Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux.· Le sens du détail et de l’esprit d’équipe.· Une orientation client indéniable.· Un niveau de français courant ; un très bon niveau d’anglais· La maîtrise d’une troisième langue serait un +.