Chef de Rang

Chateaudemaubreuil; Carquefou; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Château de Maubreuil recherche un(e) Chef de rang pour son restaurant La Table du Marquis. Vous serez responsable de l'accueil des clients, du service et de la qualité de l'expérience gastronomique. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l'évolution du restaurant.

Prestations

Contrat CDI

Équipe jeune et dynamique

Tarifs collaborateurs exclusifs

Qualifications

• Dynamisme et plaisir au travail.
• Maîtrise des techniques liées à la restauration.

Responsabilités

• Accueil des clients et suivi de l'expérience.
• Conseiller et vendre les prestations du restaurant.
• Mise en place du restaurant et service.

Connaissances

Dynamisme

Sens du travail en équipe

Souriant(e)

Rigueur

Formation

Bac Pro en restauration

BTS hôtellerie/restauration

Description du poste

Le Château de Maubreuil***** recherche un(e) Chef de rang. Notre restaurant La Table du Marquis étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre !

Missions

1. Accueil des clients et suivi de l'expérience (petit-déjeuner, déjeuner et dîner)
2. Conseiller et vendre les différentes prestations de la Table du Marquis
3. Mise en place du restaurant et des terrasses du Château, prise de commande et service
4. Contrôler les notes et procéder aux encaissements
5. Veiller au maintien de la qualité de service attendue dans un restaurant gastronomique

Avantages

1. Contrat CDI en 39h, rémunération à définir
2. Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins
3. Tarifs collaborateurs exclusifs

Profil recherché

Dynamisme et plaisir sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

• Diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration)
• Connaissances en sommellerie
• Souriant(e), rigoureux(se), à l'écoute
• Maîtrise des techniques liées à votre métier et normes d’hygiène
• Esprit dynamique et sens du travail en équipe

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