Chef de Projets R&D-F/H

Groupe Bigard; La Ferté-Bernard; Sur place; EUR 42 000 - 58 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Rémunération sur 13 mois

Statut Cadre

Forfait Jours

Indemnités kilométriques journalières

Mutuelle d'entreprise

Résumé du poste

Groupe Bigard, via SOCOPA, recherche un responsable R&D/Production sur le site de la Ferté Bernard (72) pour piloter le développement produit et assurer l’intégration industrielle des nouvelles recettes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes Commerce, Production, Qualité et Marketing, afin de garantir la faisabilité et la mise en production.

Profil recherché : formation supérieure en agroalimentaire avec expérience en R&D ou production dans l’univers agroalimentaire,

Qualifications

• Issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire, génie des procédés ou équivalent.
• Expérience significative en R&D ou en production dans l'agroalimentaire.
• Expérience sur des produits élaborés salés recommandée.
• Rigueur et sens de l'organisation pour piloter plusieurs sujets.
• Aisance relationnelle et esprit d'équipe pour collaborer avec les interlocuteurs variés.

Responsabilités

• Développer des nouveaux produits en réponse à un brief client.
• Définir et valider les conditions de fabrication des nouveaux produits.
• Organiser et conduire les essais sur les lignes de production.
• Accompagner l'industrialisation des nouveaux produits et l'amélioration des procédés.
• Évaluer de nouveaux équipements ou technologies pour améliorer les performances.
• Apporter votre expertise aux équipes de production sur les procédés et réglages.

Connaissances

R&D

Production

Agroalimentaire

Gestion de projets

Formation

Formation supérieure agroalimentaire

Description du poste

À propos de nous

Et si vous exerciez un métier comme vous l’aimez ?

vrais moments se vivent à table.Chaque jour, les

des professionnels de la restauration et de la grande distribution.Entreprise engagée et proche de ses équipes, SOCOPA s’appuie sur des valeurs fortes :

Mission

Vous aimez faire le lien entre développement produit et réalité industrielle ?

À propos de nous

Et si vous exerciez un métier comme vous l’aimez ? Chez SOCOPA, nous sommes convaincus que les vrais moments se vivent à table. Chaque jour, les 1 500 collaborateurs du site de Cherré à la Ferté Bernard (72), mettent au service des consommateurs leur savoir-faire boucher pour offrir le meilleur de la viande de bœuf au service des professionnels de la restauration et de la grande distribution. Entreprise engagée et proche de ses équipes, SOCOPA s’appuie sur des valeurs fortes : simplicité, goût et service. Mission Vous aimez faire le lien entre développement produit et réalité industrielle ? Vous intégrez une équipe R&D de 5 collaborateurs aux expertises complémentaires (process, ingrédients, packaging), qui développe des produits pour l'ensemble des circuits de distribution : GMS marque nationale, GMS MDD et Restauration Hors Domicile. Référent process de l'équipe, vous pilotez les projets dédiés à la restauration commerciale et collective. En lien étroit avec les équipes Commerce, Production, Qualité, Maintenance et Marketing, vous accompagnez les projets depuis l'analyse du besoin jusqu'à leur présentation au client. Votre objectif : garantir la faisabilité industrielle des nouveaux produits en définissant et en validant leurs conditions de fabrication, depuis les premiers essais jusqu'à leur mise en production.

Vos Missions Seront Les Suivantes

• Développer des nouveaux produits en réponse à un brief client.
• Définir et valider les conditions de fabrication des nouveaux produits ;
• Organiser et conduire les essais sur les lignes de production ;
• Accompagner l'industrialisation des nouveaux produits et l'amélioration des procédés existants ;
• Évaluer de nouveaux équipements ou technologies susceptibles d'améliorer les performances industrielles ;
• Apporter votre expertise aux équipes de production sur les procédés de fabrication, les capacités machines et les réglages associés.

Profil

Issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire, génie des procédés ou équivalent, vous avez acquis une expérience significative en R&D ou en production dans l'univers agroalimentaire, idéalement sur des produits élaborés salés. Cette expérience vous a permis de développer une bonne compréhension des procédés de fabrication, des équipements industriels et des contraintes liées à la production. Reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l'organisation, vous savez piloter plusieurs sujets en parallèle et gérer vos priorités. Doté(e) d'un réel intérêt pour les procédés industriels, vous aimez tester, expérimenter et rechercher des pistes d'amélioration. Votre aisance relationnelle vous permet de collaborer efficacement avec des interlocuteurs variés et de faire avancer vos projets. Vous savez également défendre vos choix techniques et exprimer un avis argumenté lorsque la situation le nécessite.

Ce Que Le Groupe Vous Propose

• CDI
• Rémunération sur 13 mois
• Statut Cadre
• Forfait Jours
• Indemnités kilométriques journalières (de 4 à 20.50 € net /jour selon la distance domicile -travail)
• Mutuelle d'entreprise familiale (prise en charge à hauteur de 75%) et prévoyance de très haut niveau
• Primes d'intéressement et de participation
• Prime vacances
• CSE actif : chèques vacances, cinéma, loisirs, voyages à tarif préférentiel…
• Chèques CESU
• Tarifs avantageux sur les produits du site

Chez SOCOPA, chaque parcours compte,

Le vôtre aussi.

Référence de l'offre : 5lbr96309i