Chef de projet culinaire international F/H (H/F)

AELIOS; Mulhouse; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise innovante recherche un Chef de projet culinaire international pour développer de nouveaux marchés. Vous réaliserez des tests de cuisson en collaboration avec les clients et formerez leur personnel. La maîtrise de l'anglais est essentielle, ainsi qu'une forte passion pour l'innovation culinaire. Déplacements fréquents requis.

Qualifications

• Plusieurs années d'expérience en cuisine professionnelle.
• Passion pour les équipements intelligents.
• Mobilité à 60 %.

Responsabilités

• Réaliser des tests de cuisson avec les clients.
• Collaborer avec le bureau d'études sur les équipements.
• Concevoir et animer des formations personnalisées.

Connaissances

Innovation culinaire

Relation client

Anglais

Formation

Formation de chef cuisinier

Outils

PowerPoint

Description du poste

Offre n° 197BZGR – Chef de projet culinaire international F/H (H/F)

Vos missions : Dans le cadre du développement de nouveaux marchés, vous interviendrez comme référent produit culinaire (un savant mélange entre chef cuisinier, consultant technique et formateur itinérant). Concrètement, vous :

• Réalisez des tests de cuisson sur place, en collaboration avec les revendeurs et les clients locaux, pour comprendre leurs habitudes, attentes et préférences.
• Collaborez avec le bureau d'études pour ajuster les paramétrages des équipements, en fonction des attentes.
• Concevez et animez des formations personnalisées, à destination des clients finaux, chefs, bureaux d'études ou responsables grands comptes.
• Participez à des projets stratégiques avec les équipes R&D, marketing produit et développement commercial.

Profil souhaité

• Formation de chef cuisinier, avec plusieurs années d'expérience en cuisine professionnelle.
• Une passion assumée pour l'innovation culinaire et les équipements intelligents.
• Vous maîtrisez obligatoirement l'iVario ?
• Sens de l'écoute client, analyse fine et vision stratégique.
• À l'aise avec PowerPoint autant qu'avec un fouet.
• Très bon niveau d'anglais exigé, pour parler recette ET technique partout dans le monde.
• Mobilité à 60 % du temps (nombreux déplacements à prévoir, avec nuitées).

Informations complémentaires

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire : Autre type de salaire
• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

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