Chef de produits et services

Histoire d'Or; Paris; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

Histoire d'Or, au sein de la Direction Offre France, recherche un Chef de Produit / Category Manager pour diriger le développement et la performance des offres de services des enseignes Histoire d'Or et Marc Orian. Le poste est basé à Paris (75008).

Vous analyserez les performances, définirez la stratégie produit, piloterez les gammes, fixerez les prix et optimiserez les services en magasin et en atelier, en coordonnant les projets avec les acheteurs et les équipes transverses.

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience minimum dans des fonctions de Chef de Produit, Category Manager ou Chef de Projet.
• Expérience souhaitée dans le retail, les services ou la distribution spécialisée.
• Anglais impératif et maîtrise du Pack Office.

Responsabilités

• Définir la stratégie des familles de produits et des services proposés.
• Construire et piloter les assortiments adaptés aux formats de magasins et optimiser les tarifs.
• Coordonner le développement de nouveautés et assurer la cohérence économique et les rétroplannings.
• Concevoir et faire évoluer les services en magasin et en atelier; organiser les phases de test et de déploiement.

Connaissances

Analyse de données

Anglais

Maîtrise Excel

Esprit analytique

Travail en équipe

Relationnel

Formation

Bac+5 commerce ou équivalent

Outils

Excel

Pack Office

Description du poste

Au sein de la Direction Offre France, il est responsable du développement et de la performance des offres de services proposées au sein de nos enseignes Histoire d'Or et Marc Orian.

Stratégie :

• Après avoir analysé les performances, il définit la stratégie de ses familles de produits (ex : Perçage, Apprêts, Produits de Soin, Accessoires, Réparations, Gravures, Complément de Garantie…).
• Assure une veille concurrentielle afin d'identifier les tendances, nouveaux usages et opportunités.
• Il développe et optimise l’offre de services tout au long du parcours client.

Pilotage de gammes:

• Construit et pilote les assortiments adaptés aux différents formats de magasins.
• Détermine de nouveaux besoins à couvrir. Emet un brief aux acheteurs et coordonne le développement de nouveautés, en étant garant de la cohérence économique et des rétroplannings.
• Pilote la rentabilité de ses gammes en fixant les prix de vente. Il analyse les évolutions de tarifs et décide de l’impact sur le prix de vente.
• Pilote le cycle de vie du produit.
• Optimise les stocks produits (couvertures de stocks, renforts, soldes, transferts…)
• Est garant de la bonne allocation des équipements necessaires aux services en magasin (machines à graver, polisseuses, éthanchéité…), et veille à l’optimisation des attributions sur le parc.
• Conçoit et fait évoluer les services proposés en magasin et en atelier.
• Recueille et formalise les besoins au travers d’un cahier des charges. Identifie les risques et les ressources nécessaires.
• Coordonner l'ensemble des parties prenantes aux projets afin de garantir le respect des objectifs, des délais.
• Organise les phases de test, de déploiement et de mesure des résultats.
• Garant de la mise en place opérationnelle, il contribue avec tous les métiers concernés au bon fonctionnement des services en magasin, et la bonne execution.

Analyse et reporting :

• Construit et diffuse les tableaux de bord et analyse les performances des gammes de produits et services.
• Assure un suivi régulier des résultats et identifie les actions d'optimisation ;

Cette description prend en compte les principales responsabilités, elle n’est pas limitative.

LOCALISATION : Le poste est basé à Paris (75008)

FORMATION : idéalement de formation commerciale supérieure (Bac+5). Cependant, plus que la formation, c’est l’expérience qui prima.

PROFIL : Vous justifiez de 3 à 5 ans d'expérience minimum dans des fonctions de Chef de Produit, Category Manager, Chef de Projet, idéalement dans le retail, les services ou la distribution spécialisée.

La connaissance du milieu de la bijouterie est un atout.

Profil analytique – le candidat devra savoir mener des reportings réguliers des ventes et présenter le résultat de ses analyses au reste de l’équipe. / Dimension business très forte.

Aisance relationelle, et sachant travailler en équipe.

LANGUES : Anglais impératif et maîtrise du Pack Office

• Culture chiffres / esprit analytique.
• Orienté résultats / Pilotage de la performance.
• Capacité à avoir une vision d’ensemble.
• Esprit entrepreneurial avec l’envie de défricher et de faire bouger les lignes.
• Bon sens du relationnel et du travail avec des équipes transverses.
• Dynamique avec un bon esprit d'équipe.
• Bonne communication.
• Rigueur et organisation.
• Parfaite maitrise de l’outil informatique et en particulier d’excel.
• Curiosité et sensibilité au secteur/ produits.