Chef de Partie polyvalent(H/F) Logé #alpesdusud

LE RENDEZ-VOUS; Le Dévoluy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant en montagne recherche un Chef de Partie polyvalent pour un contrat saisonnier de 3 à 5 mois. Vous serez responsable de la cuisine traditionnelle durant la saison, avec des responsabilités dans la cuisson des viandes, poissons et légumes. Un minimum de 4 ans d'expérience est requis. Poste nourri et logé, salaire entre 2 471,04€ et 2 781,00€ brut mensuel.

Prestations

Logement fourni

Repas inclus

Qualifications

• Expérience de 4 ans en cuisine, indispensable pour le poste.

Responsabilités

• Occuper le poste de chef de partie froid ou chaud selon les besoins.
• Cuire les viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Description du poste

Overview

Chef de Partie polyvalent(H/F) Logé #alpesdusud

CDD de 3 à 5 mois (au choix) : du 1er décembre 2025 au 31 mars 2026, prolongation éventuelle au 19 avril 2026. Poste nourri, logé. Travail en équipe sous la direction d'un chef. Vous occuperez selon les besoins le poste de chef de partie froid ou chaud, et vous avez des connaissances en desserts. Cuisine traditionnelle soignée, montagnarde et régionale.

Type de contrat: CDD - 3 Mois. Travail en horaires décalés, week-ends et jours fériés. Travail en journée. Travail saisonnier. Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité. Salaire: brut mensuel de 2 471,04€ à 2 781,00€ sur 12 mois.

Responsabilités

• Occuper selon les besoins le poste de chef de partie froid ou chaud, avec connaissances en desserts.
• Cuire les viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Préparer les viandes et les poissons.
• Travailler en équipe sous la direction du chef.
• Suivre les exigences de la cuisine traditionnelle montagnarde et régionale.

Profil / Expérience

• Expérience: 4 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE RENDEZ-VOUSEtablissement sérieux ouvert depuis 1972 avec une clientèle fidèle.

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