Chef de Partie Pâtissier — Créatif, Leader des Desserts

Providence; Antibes; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une villa renommée au Cap d’Antibes recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie passionné(e) pour créer des desserts exceptionnels. Sous la direction du Chef Pâtissier, vous serez responsable de la production et de l'envoi, tout en encadrant votre équipe. Une connaissance des techniques de pâtisserie haut de gamme et des normes d'hygiène (HACCP) est essentielle. Ce poste offre de nombreux avantages, y compris un environnement créatif et des perspectives de mobilité.

Prestations

Deux jours de repos consécutifs

50% de prise en charge d’un vélo électrique

Nourri sur place

Primes de cooptation attractives

Mutuelle prise en charge à 65%

Kit de bienvenue avec des goodies

Super onboarding

Perspectives de mobilité

Qualifications

• Passion pour l'hôtellerie et la pâtisserie.
• Capacité à créer des desserts mémorables.
• Sens de l'organisation et rigueur.

Responsabilités

• Créer et dresser des desserts artistiques.
• Gérer le poste de production à l'envoi.
• Encadrer et former l'équipe.

Connaissances

Techniques de pâtisserie haut de gamme

Jongler entre différentes préparations

Transmettre et encadrer une équipe

Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP)

Travail sous pression

Description du poste

Une villa renommée au Cap d’Antibes recherche un(e) Chef(fe) de Partie Pâtisserie passionné(e) pour créer des desserts exceptionnels. Sous la direction du Chef Pâtissier, vous serez responsable de la production et de l'envoi, tout en encadrant votre équipe. Une connaissance des techniques de pâtisserie haut de gamme et des normes d'hygiène (HACCP) est essentielle. Ce poste offre de nombreux avantages, y compris un environnement créatif et des perspectives de mobilité.