Chef de partie Patisserie (H / F)

Elior; Paris; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration cherche un Apprenti(e) chef de partie pour préparer un titre professionnel en arts culinaires. Vous travaillerez sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, en cuisinant et servant des repas, en participant à élaborer des menus et en maintenant les normes de propreté. Une première expérience en cuisine est souhaitée. Rejoignez une communauté engagée pour révéler vos talents.

Prestations

Formation régulière

Équipe valorisante

Qualifications

• Avoir une première expérience en cuisine.
• Volonté de préparer un titre professionnel en cuisine.
• Capacité à travailler sous la responsabilité d'un maître d'apprentissage.

Responsabilités

• Cuisiner et servir des repas en restauration collective.
• Mettre en œuvre le plan de maitrise sanitaire.
• Contribuer à l'élaboration des menus.

Connaissances

Esprit d'équipe

Polyvalence

Ambition

Formation

Aucune formation spécifique nécessaire, première expérience en cuisine souhaitée

Description du poste

Description du poste :

Découvrez le job que vous voulez !

Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Le CFA L'Acamédie By Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec notre école partenaire : l'AFPA

Nous recrutons nos un Apprenti(e) chef de parti pour préparer un titre professionnel Chef de partie Arts culinaires et pâtisserie en restauration collective.

Révélez votre créativité / Révélez vos talents !

Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous cuisinerez et servirez des repas en restauration collective. Vous mettrez en œuvre le plan de maitrise sanitaire. Vous contribuerez à l'élaboration des menus et aux choix des produits. Vous réceptionnerez et stockerez les produits. Vous nettoierez et entretiendrez les locaux et les matériels.

Description du profil :

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous avez déjà une première expérience en cuisine et vous souhaitez préparer un titre professionnel qui vous permettra d'occuper rapidement un emploi.

Votre esprit d'équipe, votre ambition et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

La meilleure raison de nous rejoindr e sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !