Chef de Partie Méditerranée Créatif | Formation & Logement

Château des Avenières; Grasse; Hybride; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement individuel

Couverture santé 70%

Résumé du poste

Château des Avenières, situé en Provence-Alpes-C-Côte d'Azur, recherche un talent culinaire passionné pour rejoindre son équipe au sein d'un Relais & Châteaux 5 étoiles. L'établissement est un hôtel de 16 chambres entouré d'une oliveraie, offrant un cadre rare et privilégié.

Vous bénéficierez d'une formation, de repos consécutifs et d'un réfectoire avec des repas cuisinés sur place, dans un environnement propice à la créativité et à l'excellence culinaire.

Qualifications

• Expérience culinaire confirmée et passionnée.
• Formation professionnelle proposée.
• Repos consécutifs et espaces de repos prévus.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des plats méditerranéens en respectant les normes d'hygiène.
• Veiller à la qualité des repas servis dans le réfectoire et l'oliveraie.
• Collaborer avec l'équipe cuisine et assurer le service dans un cadre haut de gamme.

Connaissances

Sensibilité culinaire

Expérience culinaire

Description du poste

Château des Avenières, situé en Provence-Alpes-C-Côte d'Azur, recherche un talent culinaire passionné pour rejoindre son équipe au sein d'un Relais & Châteaux 5 étoiles. L'établissement est un hôtel de 16 chambres entouré d'une oliveraie, offrant un cadre rare et privilégié.

Vous bénéficierez d'une formation, de repos consécutifs et d'un réfectoire avec des repas cuisinés sur place, dans un environnement propice à la créativité et à l'excellence culinaire.