CHEF DE PARTIE (H/F)

LA CLOCHE; Lille; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel à Lille recherche un CHEF DE PARTIE pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de la préparation, de la cuisson et de l'envoi des plats, tout en maintenant l'hygiène et la sécurité. L'expérience dans la restauration est requise. Conditions de travail: CDI, 35H/semaine, avec des avantages tels que des jours de repos et un salaire compétitif.

Prestations

2 à 3 soirs libres par semaine

2 jours de repos par semaine

Avantage en nature repas

Prise en charge partielle du transport quotidien

Heures supplémentaires

Possibilité d'évolution

Qualifications

• 1 an d'expérience dans la restauration est indispensable.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire requise.

Responsabilités

• Réaliser des préparations préliminaires pour les plats.
• Effectuer les cuissons et remises en température.
• Dresser et envoyer les plats.
• Entretenir le poste de travail et les locaux de la cuisine.
• Réceptionner et stocker les denrées alimentaires.

Connaissances

Capacité à travailler en équipe

Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Sens de l'organisation

Sens de l'observation

Expérience dans la restauration

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Restaurant très bien situé au cœur du Vieux-Lille recherche activement un CHEF DE PARTIE H/F .Tu as beaucoup d'énergie, d'enthousiasme, avec un goût prononcé pour relever des challenges avec le sourire dans le but absolu de satisfaire nos clients.

Les avantages

• 2 à 3 soirs libres par semaine
• 2 jours de repos par semaine
• Avantage en nature repas
• Prise en charge partielle du transport quotidien
• Heures supplémentaires
• Possibilité d'évolution

Tes missions

• Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats
• Réalisation de cuissons et remises en température
• Dressage et envoi des plats
• Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
• Réception et stockage des denrées alimentaires

Tes qualités

• Capacité à travailler en équipe
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Expérience dans la restauration
• Sens de l'organisation
• Sens de l'observation

Type de contrat CDI

Contrat travail

Durée du travail 35H/semaine

Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2020.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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