CHEF DE PARTIE H/F

ABALONE Group; Gérardmer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'emploi recherche un chef de partie à Gérardmer. Le candidat idéal doit avoir de bonnes compétences en communication, une formation en hôtellerie-restauration et au moins une année d'expérience dans un poste similaire. Ce rôle implique de fabriquer des plats, de contribuer à leur évolution, et de former les commis. Une expérience dans un établissement haut de gamme est un plus.

Qualifications

• Profil avec bonne communication et sens du relationnel.
• Intérêt pour un domaine précis de la cuisine.
• Expérience dans un établissement haut de gamme est un atout.

Responsabilités

• Fabriquer, dresser et envoyer les plats de votre partie.
• Contribuer à l'évolution des plats de votre partie.
• Former vos commis.

Connaissances

Communication

Management

Pédagogie

Formation

BTP hôtellerie-restauration

Bac professionnel restauration

CAP cuisine

Description du poste

On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer…vous rencontrer ; c’est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
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ABALONE, Agence d'emploi à Saint-Dié-Des-Vosges, recherche pour son client basé à Gérardmer, un chef de partie H/F.
Vos missions seront de :
- fabriquer, dresser et envoyer les plats relevant de votre partie,
- contribuer à l'évolution des plats de votre partie,
- former vos commis.
Rémunération à définir selon votre profil.

Vous êtes un profil doté d'une bonne communication et avez un sens du relationnel.
Vous avez un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
Vous avez le sens du management et le respect de la hiérarchie.
Vous faites preuve de pédagogie et avez un goût à transmettre vos connaissances.Expérience : Vous êtes diplômé :
- BTP hôtellerie-restauration option B Arts culinaire, art de la table et du service,
- Bac professionnel restauration ou un bac technologique hôtellerie,
- CAP cuisine
Une expérience dans un établissement haut de gamme est un réel avantage.
Vous justifiez d'au moins une année réussie sur un un poste similaire.

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