chef de partie froid (pâtissier) H/F

CREOLIA GESTION; Saint-Denis; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel renommé est à la recherche d'un Chef de Partie Froid (Pâtissier) pour préparer et dresser des plats froids. Le candidat doit avoir au moins 3 ans d'expérience dans un poste similaire, faire preuve de créativité, d'organisation et de rigueur. Le poste propose un contrat CDI avec un salaire brut de 2248 Euros mensuel pour un travail de 39 heures par semaine.

Prestations

13ème mois

Ancienneté réduite

Qualifications

• 3 ans d'expérience dans un poste similaire est indispensable.

Responsabilités

• Préparer et dresser les plats de sa partie froide.
• Veiller à la présentation et qualité des plats servis.
• Encadrer les apprentis dans sa partie.

Connaissances

Créatif

Organisé

Rigoureux

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 197ZBFH - chef de partie froid (pâtissier) H/F

Description du poste

• Préparer et dresser les plats de sa partie froide conformément aux fiches techniques
• Prendre en compte les demandes particulières des clients
• Veiller à la présentation et à la qualité des plats servis
• Appliquer et respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Maintenir son espace de travail propre et rangé
• Créer si besoin de nouveaux desserts
• Encadre les apprentis dans sa partie

Conditions

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2248.00 Euros sur 12 mois
• Autre
• 13EME MOIS/ ANCIENNETE/REDUCTION

Profil souhaité

• Expérience : 3 An(s) - MEME POSTE Cette expérience est indispensable

Compétences

• Créatif
• Organisé
• Rigoureux

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire