Chef de Partie (F/H) â Ferney Voltaire (France)

Capijob; Provence-Alpes-Côte d'Azur; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise d'appart-hôtels à Ferney Voltaire recherche un Chef de Partie pour intégrer son équipe dynamique. Le poste implique de superviser les préparations culinaires en respectant les directives. Les candidats doivent avoir une passion pour le service client et une solide expérience en cuisine. Ce contrat en CDI de 39h par semaine offre des avantages tels que mutuelle, tickets restaurant et prise en charge des frais de transport.

Prestations

Tickets restaurants

Mutuelle intéressante

Prise en charge des frais de transport

Qualifications

• Expérience en cuisine bistronomique requise.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel.
• Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail.
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage.
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels.

Connaissances

Exemplarité

Passion pour le métier

Sens du service client

Souci du détail

Esprit d'équipe

Disponibilité

Description du poste

Chef de Partie (F/H) – Ferney Voltaire (France)

Dpt / Région : Provence Alpes Côte d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Expérience : NC

Niveau d'étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : APPART'CITY

A Propos de nous

Rejoindre Appart'City, c'est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d'établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1000 collaborateurs. Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur d'être force de proposition dans l'amélioration du produit, mais aussi de faire vivre une expérience inoubliable. Le concept de l'appart-hôtel permet aux clients de profiter de l'indépendance de leur appartement, tout en ayant la possibilité de bénéficier de services hôteliers. Ils doivent pouvoir se sentir aussi libres en déplacement que chez eux. Nous recherchons des personnes passionnées, authentiques et positives qui aient envie de recevoir les clients comme ils recevraient leurs amis. L'agilité et l'envie de se développer professionnellement font aussi partie de l'aventure Appart'City. Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, les accompagne et les forme, alors nous pouvons certainement faire équipe ! Découvrez toutes les opportunités au sein de nos Appart'City et de notre siège social basé à Montpellier. Suite à la rénovation et à la montée en gamme de l'hôtel et du restaurant Bistrot'City, nous recrutons un Chef de Partie (F/H) pour intégrer la Team de l'Appart'City de Ferney Voltaire Bistrot City, c'est une cuisine bistronomique à base de produits frais, locaux et de saison ! Appart'City a obtenu le Label Capital « Meilleur Employeur » en 2022 pour la 4ᵉ année consécutive et « Entreprise engagée pour la diversité ». Votre poste rattachée à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City et du Groupe.

Vos principales missions

• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
• Animer votre partie et veiller à créer une bonne ambiance de travail
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition

Diplôme ou pas, Appart'City privilégie l'expérience professionnelle

• Exemplarité, passion pour le métier et sens du service client
• Souci du détail
• Esprit d'équipe et disponibilité

Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous

• Intégrer un groupe dynamique et de contribuer à son succès
• Développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes
• Se épanouir sur votre poste et pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités

CDI à 39h à pourvoir dès présent au sein de l'Appart'City de Ferney Voltaire

• Brigade en cuisine à taille humaine, dynamique et impliquée

Possibilité de logement sur place durant la période d'essai. Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap. Votre package salarial : salaire négociable selon profil, tickets restaurants de 8 € avec une prise en charge employeur de 60 % (4,80 €), mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75 %. Votre parcours recrutement : nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.