Chef de Partie – Expérience Québec, expatriation incluse

AB Stratégies Equilibre Inc.; Melun; On-site; EUR 33,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Expérience culinaire valorisante au QC

Accompagnement expatriation (visa, dém

Aide au logement et installation

Établissements renommés et opportunité

Ambiance multiculturelle

Job summary

AB Stratégies Équilibre recherche un(e) chef de partie/demi-chef pour rejoindre des établissements partenaires au Québec. Le poste prévoit une expatriation avec prise en charge des démarches et des frais d'immigration.

Vous gérerez une brigade, superviserez la préparation, garantirez la qualité et la présentation des plats, et contribuerez à l'évolution professionnelle dans un cadre multiculturel.

Qualifications

• Formation en cuisine exigée et expérience confirmée en position de demi-chef ou chef de partie.
• Esprit d'équipe, autonomie et rigueur indispensables.
• Créativité et sens de l'organisation essentiels pour garantir la qualité des plats.

Responsibilities

• Superviser et exécuter la préparation des plats dans ta section (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe de commis.
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
• Gérer les commandes et le stockage des produits.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Créativité

Education

Formation en cuisine

Expérience comme demi-chef ou chef de partie

Job description

AB Stratégies Équilibre recherche un(e) chef de partie/demi-chef pour rejoindre des établissements partenaires au Québec. Le poste prévoit une expatriation avec prise en charge des démarches et des frais d'immigration.

Vous gérerez une brigade, superviserez la préparation, garantirez la qualité et la présentation des plats, et contribuerez à l'évolution professionnelle dans un cadre multiculturel.