Chef de Partie – Expérience culinaire au Québec

AB Stratégies Equilibre Inc.; Bourges; On-site; EUR 26,000 - 41,000; Full time

Benefits offered by this job

Expérience culinaire au Québec

Accompagnement expatriation (visa, dém

Aide au logement et installation sur 1

Job summary

AB Stratégies Équilibre propose une opportunité professionnelle au Québec pour des talents en cuisine, avec expatriation nécessaire et prise en charge des frais d'immigration. Le poste est offert par des hôtels et restaurants partenaires, avec début dès que possible.

Vous gérerez une brigade en cuisine, superviserez la préparation, veillerez à la qualité et à la présentation des plats, et coordonnerez l'équipe de commis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation en cuisine et expérience confirmée comme demi-chef ou chef de partie.
• Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et créativité.
• Envie d'un nouveau départ au Canada dans un cadre professionnel stable.

Responsibilities

• Superviser et exécuter la préparation des plats dans ta section (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
• Organiser et coordonner le travail de l'équipe de commis.
• Veiller à la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
• Gérer les commandes et le stockage des produits.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Esprit d'équipe

Autonomie

Rigueur

Créativité

Education

Formation en cuisine

Job description

AB Stratégies Équilibre propose une opportunité professionnelle au Québec pour des talents en cuisine, avec expatriation nécessaire et prise en charge des frais d'immigration. Le poste est offert par des hôtels et restaurants partenaires, avec début dès que possible.

Vous gérerez une brigade en cuisine, superviserez la préparation, veillerez à la qualité et à la présentation des plats, et coordonnerez l'équipe de commis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.