Chef de partie cuisine, spécialité Népalaise (H/F)

POUTOU; Saint-Raphaël; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Saint-Raphaël recherche un Chef de partie cuisine spécialisé en cuisine népalaise. Le candidat devra allier créativité et compétences culinaires durant une saison de mars à octobre. Contrat CDD de 6 mois à 2200 euros nets par mois pour une durée de 42h par semaine.

Qualifications

• 24 mois d'expérience en cuisine, spécifiquement en cuisine népalaise.
• Capacité à dresser des plats pour le service.

Responsabilités

• Allier connaissance spécifique en cuisine népalaise et créativité.
• Accompagner l'équipe dans la nouveauté et la créativité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Eplucher des légumes et des fruits

Cuisinière népalaise maîtrisée

Description du poste

Overview

Chef de partie cuisine, spécialité Néplaise (H/F). À la recherche d'un chef de partie, alliant connaissance spécifique dans la cuisine népalaise et créativité. Vous serez assisté par un commis de cuisine et accompagnerez l'équipe dans la nouveauté et la créativité. Saison 2026 (mars à fin octobre). Planning en coupure. 42h/semaine.

• Type de contrat : CDD - 6 mois
• Durée du travail : 42 H/semaine
• Horaires : travail en horaires fractionnés
• Salaire : 2200,00 euros nets
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 24 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service – Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons – Cette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Eplucher des légumes et des fruits
• Cuisinière népalaise maîtrisée

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle