Chef de partie cuisine H/F (H/F)

RM ANGERS; Angers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant italien à Angers recherche un(e) CHEF DE PARTIE H/F passionné(e) par la culture italienne. Le candidat idéal a 1 an d'expérience sur un poste similaire et est motivé(e) à évoluer. Les responsabilités incluent la supervision des commis, la qualité des produits et la préparation des plats. Le poste est en CDI avec une rémunération basée sur l'expérience et des primes potentielles.

Prestations

Primes et gratifications

Qualifications

• 1 an d'expérience sur un poste identique est indispensable.

Responsabilités

• Stocker et contrôler les marchandises de sa partie
• Veiller à la qualité des produits
• Superviser et assigner le travail des commis de cuisine
• Réaliser et dresser les plats de sa partie
• Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Pour notre bar/restaurant nous recherchons un(e) CHEF DE PARTIE H/FNotre profil idéal- Tu es passionné(e) par la culture Italienne- Tu es dynamique, passionné(e) et tu adores les challenges- Et surtout tu es motivé(e) et tu as la volonté d'apprendre et d'évoluer !Tes missions principales :

• Stocker et contrôler les marchandises de sa partie
• Veiller à la qualité des produits
• Superviser et assigner le travail des commis de cuisine
• Réaliser et dresser les plats de sa partie
• Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Nous proposons uniquement des CDI allant de 35h à 39h par semaine. La rémunération que nous proposons se base sur ton savoir-faire et ton expérience. Celle-ci est susceptible d'évoluer au cours de ton contrat, selon les objectifs atteints et ta motivation. Tu pourras également bénéficier de primes et gratifications. J'attends ton cv ! [e-mail] A prento nel nostro ristorante ! (A bientôt dans notre restaurant)

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - Sur un poste identique Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Le restaurant Donna est une petite entreprise située au 16 Quai des Carmes à Angers. Donna, d'origine italienne, ouvre les portes de sa casa 7jours/7.M. Paul DESCHAMPS

D'autres offres peuvent vous intéresser :