Chef de partie cuisine (H/F)

EURL BRAULT; Landerneau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement gastronomique de Bretagne recherche un(e) chef(fe) de partie pour accompagner la clientèle et maintenir la qualité de la cuisine. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience en restauration et une passion pour une cuisine rigoureuse, respectueuse des produits locaux. Contrat CDI de 35 heures par semaine avec un salaire brut mensuel entre 2151,00€ et 2612,00€.

Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitée.
• Excellentes compétences en cuisine et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Maintenir un poste de travail.
• Passer les commandes du poste.
• Servir les plats avec soin, en respectant les standards de présentation.
• Assurer la préparation des aliments simples selon les directives du chef.
• Maintenir la propreté et l'organisation des zones de service.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément

Sens du travail en équipe

Formation

CAP, BEP et équivalents en Cuisine

Description du poste

Actualisé le 12 août 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Si vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et avez envie d'apprendre dans une ambiance de travail agréable, notre établissement, reconnu 2 Toques au Gault et Millau, est l'endroit idéal pour vous.En tant que chef(fe) de partie vous serez en charge d'accompagner notre clientèle tout au long de leur repas, en veillant à leur faire découvrir une cuisine de qualité Vous contribuerez également à maintenir un environnement agréable et soigné dans la cuisine.Nous recherchons une personne enthousiaste, désireuse d'évoluer, à l'écoute des collègues de travail et prête à s'investir dans un environnement raffiné.Si vous avez le sens d'une cuisine rigoureuse et respectueuse des produits locaux et souhaitez faire partie d'une équipe passionnée, rejoignez-nous !Responsabilités- Maintenir un poste de travail- Passer les commandes du poste- Servir les plats avec soin, en respectant les standards de présentation- Assurer la préparation des aliments simples selon les directives du chef- Gérer le service et la production- Maintenir la propreté et l'organisation des zones de service- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygièneProfil recherché- Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitée- Excellentes compétences en cuisine et capacité à travailler sous pression- Sens du travail en équipe et bonne communication- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en restant attentif(ve) aux détails- Connaissance des règles de sécurité alimentaireSi vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.Exigences linguistiques flexibles : français non requis.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2151.00 Euros à 2612.00 Euros sur 12 mois
• Heures supplémentaires majorées

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - en cuisine Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
• Sens du travail en équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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