Chef de Partie — Cuisine Française, Équipe & Formation

La Côte et L'Arête; Lescar; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Carte cadeaux

Environnement moderne

Equipe engagée

Résumé du poste

La Côte et l’Arête recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez et enverrez les plats de votre poste tout en garantissant qualité et régularité, et participerez à la mise en place quotidienne.

Vous veillerez au respect des normes d’hygiène, contribuerez au bon déroulement du service et travaillerez dans un environnement moderne, convivial et axé sur l’excellence culinaire d’une table française contemporaine.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe.
• Sens du détail et du produit.
• Motivation et dynamisme.

Responsabilités

• Préparer et envoyer les plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Connaissances

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail et du produit

Motivation et dynamisme

Expérience sur un poste similaire

Description du poste

La Côte et l’Arête recherche un(e) Chef(fe) de Partie pour renforcer ses équipes en Nouvelle-Aquitaine. Vous préparerez et enverrez les plats de votre poste tout en garantissant qualité et régularité, et participerez à la mise en place quotidienne.

Vous veillerez au respect des normes d’hygiène, contribuerez au bon déroulement du service et travaillerez dans un environnement moderne, convivial et axé sur l’excellence culinaire d’une table française contemporaine.