Chef de Partie

Josefshof; Hartmannswiller; Remote; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Überstundenvergütung inkl. Sonn- und- 

Sonn- und Feiertagszulagen

Entwicklungsmöglichkeiten im Unter-neh

Trainings & Fachseminare der MACK-Akad

Job summary

Europa-Park GmbH & Co Mack KG sucht einen Chef de Partie (m|w|d) in Rust, Deutschland. Sie arbeiten eigenständig in der Küche des Amitié - La cuisine du château, führen Servicestationen, überwachen Hygienestandards und unterstützen die Ausbildung junger Kolleginnen und Kollegen.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit, sind kreativ, zuverlässig und gut organisiert und arbeiten selbstverständlich teamorientiert mit hohem Anspruch an Qualität.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch.
• Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position.
• Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit.
• Organisationsfähigkeit und freundliches Auftreten.
• Vorbildliche Umgangsformen.

Responsibilities

• Eigenständig einen Posten in der Küche leiten.
• Welt kontinuierlich erweitern, Erfahrung und Neugier mitbringen.
• Qualitätsstandards und Hygienevorschriften einhalten.
• Neue Mitarbeitende und Auszubildende einarbeiten und weiterentwickeln.

Skills

Koch-Ausbildung

Berufserfahrung Kochbereich

Motivation

Kreativität

Organisationstalent

Gepflegtes Auftreten

Umgangsformen

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Im ehemaligen Hotel Meyer des Vieil Armand, im elsässischen Hartmannswiller wird in Kürze unser neues Restaurant eröffnet. In der malerischen Umgebung von Weinbergen, Wäldern und dem historischen Chateau Ollwiller, wird ein Ort erschaffen in dem man die Seele baumeln lassen und die Kraft der Natur genießen kann.
Premium Fleisch, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, selbst erzeugtes Bio Gemüse und regionale Bio-Produkte werden über offenem Feuer zubereitet. Auf Flammen, Glut und Rauch wird die Exzellenz jedes Produktes hervorgehoben.
Für dieses ganz besondere Restaurant suchen wir Dich als Chef de Partie (m|w|d)

Deine Aufgaben

• Du leitest eigenständig und souverän einen Posten in unserer Küche im \"Amitié - La cuisine du château\"
• Du bist ständig dabei, Deine Welt zu erweitern und bringst Erfahrung und Neugier mit
• Qualitätsstandards und Hygienevorschriften werden unter Deiner Obhut eingehalten
• Du arbeitest neue Mitarbeitende und unsere Auszubildenden freundlich und hilfsbereit ein und kümmerst Dich darum, dass sie sich kontinuierlich weiterentwickeln

Deine Stärken

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d)
• Du profitierst von Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Position
• Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit haben Dich schon immer weit gebracht
• Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
• Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich

Wir bieten Dir

• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort Deutschlands
• Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
• Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
• Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
• Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie

Wir können Genießen. Wir können Staunen. Wir sind EUROPA-PARK. Und wer bist Du?

Europa-Park GmbH & Co Mack KG
Europa-Park-Straße 2
77977 Rust / Baden 07822 / 77 15444
[e-mail]
www.europapark.de

Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack \"Die weite Welt ist mein Feld\".