Chef de Département Frais - Hypermarché - la Réunion H/F

Michael Page (France); France; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur dans la distribution à La Réunion recherche un responsable pour piloter le secteur frais de ses hypermarchés. Vous serez chargé de gérer les rayons frais tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Le rôle implique le management d'une équipe, l'optimisation des assortiments et la relation avec les fournisseurs. Une expérience en gestion de secteur frais et des compétences en management sont requises. Ce poste offre une rémunération compétitive et de réelles perspectives d'évolution.

Prestations

Rémunération compétitive

Perspectives d'évolution

Autonomie dans la gestion

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de secteur frais.
• Compétences en management dans un hypermarché.
• Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Pilotage du département avec respect des normes qualité.
• Encadrement et animation d'une équipe dédiée.
• Optimisation des assortiments et promotions.
• Suivi des indicateurs de performance et mise en place de plans d'action.
• Négociation avec les fournisseurs pour garantir la disponibilité des produits.

Connaissances

Gestion de secteur frais

Management

Leadership

Sens du commerce

Description du poste

• Pilotage de tout le secteur frais.
• Hypermarché à La Réunion.

À propos de notre client

C'est un acteur majeur de la grande distribution à La Réunion, opérant plusieurs hypermarchés modernes et accessibles. L'enseigne se distingue par une offre complète alliant produits alimentaires, frais et non-alimentaires, avec un fort engagement pour la proximité et le service client.

Description

Missions :

• Pilotage du département : assurer la gestion des rayons frais, le respect des normes qualité et hygiène.
• Management : encadrer et animer une équipe dédiée, développer les compétences et la motivation.
• Gestion commerciale : optimiser les assortiments, les promotions et la mise en avant des produits.
• Suivi des indicateurs : contrôler les marges, la démarque, les stocks et mettre en place des plans d'action.
• Relation fournisseurs : négocier et garantir la disponibilité des produits.

Profil recherché

• Expérience confirmée en gestion de secteur frais
• Management en hypermarché
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Leadership, sens du commerce et capacité à fédérer.
• Une première expérience dans les DOM-TOM est un plus

Conditions et Avantages

• Rémunération proposée : 3100 / 3400€ mensuel brut x 13 mois + variable d'un mois de salaire
• Un groupe solide et en développement, avec des perspectives d'évolution.
• Une autonomie réelle dans la gestion de votre département.