Chef de Culture (H/F)

SCEA DOMAINE DE LA BRILLANE; Aix-en-Provence; Presencial; EUR 32.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SCEA DOMAINE DE LA BRILLANE recherche un responsable technique du vignoble biologique sur 14 hectares à Aix-en-Provence. Vous organisez et suivez toutes les étapes, du travail des vignes jusqu’aux vendanges, en veillant à la sécurité et à la traçabilité.

Vous superviserez les chantiers, gérerez les prestataires et assurerez le maintien des équipements. Une expérience de 3–4 ans et le Certiphyto sont requis.

Formación

• Bac Pro ou BTS Viticulture requis ou équivalent.
• Expérience 3–4 ans en domaine viticole bio.
• Conduite de tracteurs et opérations mécanisées maîtrisées.
• Encadrement de saisonniers et gestion d’équipe.
• Certiphyto en cours de validité requis.
• Autonomie, rigueur et sens de l’anticipation.

Responsabilidades

• Mettre en place les itinéraires techniques et gérer le vignoble sur 14 ha.
• Organiser les chantiers et le planning des vendanges.
• Appliquer les règles de protection phytosanitaire et vérifier leur application.
• Manager l’équipe et coordonner les prestataires.
• Gérer les équipements techniques et assurer leur maintenance.
• Réaliser le reporting et veiller à la traçabilité des travaux.

Conocimientos

Conduite tracteurs

Opérations mécanisées

Encadrement d'équipe

Savoir-faire viticulture

Educación

Bac Pro / BTS Viticulture

Herramientas

Certiphyto

Descripción del empleo

Vous prenez en charge la conduite technique et l’organisation annuelle de notre vignoble biologique de 14 hectares, de la taille jusqu’aux vendanges. Véritable référent(e) terrain, vous conjuguez savoir-faire viticole, travail mécanisé et encadrement des équipes. Vous aurez pour mission de gérer la conduite du vignoble. Vous serez responsable de la mise en œuvre des moyens nécessaires, du suivi de la qualité du travail et de la traçabilité des travaux viticoles.

Les missions essentielles seront:

• Mettre en place les itinéraires techniques pour la conduite du vignoble.
• Être responsable de l’organisation des chantiers sur vignoble.
• Appliquer la politique de protection phytosanitaire et veiller à son application.
• Participer avec son équipe à l’ensemble des travaux sur le vignoble.
• Gérer les prestataires de service.
• Être responsable de l’ensemble des équipements techniques existants et de leur maintenance.
• Déterminer les besoins en produits, matériels et fournitures diverses.
• Participer au suivi des contrôles de maturité et à l’organisation des vendanges.
• Proposer et mettre en œuvre des évolutions techniques et culturales pour le vignoble.
• Veiller au respect des consignes de sécurité par l’ensemble du personnel qui vous est rattaché.
• Sensibiliser ses équipes au respect de l’environnement et du matériel végétal.
• Assurer un reporting régulier auprès de votre supérieur hiérarchique.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 2 à 5 ans d'exp

• De formation supérieure type Bac Pro / BTS Viticulture, vous disposez d’une expérience de 3 à 4 ans d’expérience pratique en domaine viticole conduit en agriculture biologique.
• Maîtrise indispensable de la conduite de tracteurs et des opérations mécanisées ; capacité à intervenir personnellement sur le terrain.
• Expérience réelle de l’encadrement de saisonniers, notamment lors de la taille et des vendanges.
• Certiphyto en cours de validité requis.
• Autonomie, sens de l’anticipation, rigueur, capacité à décider et goût du travail bien fait.