Chef de Cuisine Tournant H / F

Sodexo; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de services alimentaires recherche un Chef de cuisine F/H Tournant pour ses sites autour de La Roche-sur-Yon. Vous serez responsable de la production culinaire et de la satisfaction de la clientèle tout en gérant une équipe de production. Un salaire de 2400 euros bruts est proposé, ainsi que de nombreux avantages. Candidats passionnés et créatifs sont les bienvenus.

Prestations

22 RTT par an

Véhicule de service

Qualifications

• Passion pour la cuisine et créativité.
• Capacités relationnelles et managériales.
• Rigueur et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Production culinaire et satisfaction des clients.
• Gestion des équipes de production.
• Réalisation des commandes et des inventaires.
• Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité

Dynamisme

Polyvalence

Capacités d’organisation

Bienveillance

Description du poste

Votre quotidien chez nous

Pour des Résidences Haut de Gamme avec services, nous recrutons un Chef de cuisine F / H Tournant pour nos sites situés principalement sur les départements du 44 / 85 / 49 (max 1h15 autour de la Roche sur Yon : Loire Atlantique et Maine et Loire)

En tant que Responsable de la cuisine

• Vous intervenez en renfort en fonction des besoins . Vous avez en charge la production culinaire des restaurants, tout en veillant à la satisfaction de vos clients et convives;
• Cuisinier(e) talentueux(se), vos compétences relationnelles et managériales vous permettent d’encadrer les équipes de production et de satisfaire les équipes clientes et les résidents ;
• En bon(ne) gestionnaire, vous intervenez également dans la réalisation des commandes, des inventaires et des fins de mois
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité

Notre proposition

• Salaire : 2400 euros bruts par mois
• Localisation : La Roche sur Yon et départements alentours (max 1h15 autour de la Roche sur Yon : Loire Atlantique et Maine et Loire)
• Avantages : 22 RTT par an ; véhicule de service mis à disposition;
• 13ème mois à partir d'un an d'ancienneté
• Planning au mois : Horaire du matin ou d'après-midi principalement (7H / 15h ou 12H / 20H ; quelques coupures) – Weekend en repos par roulement suivant planning
• Vous souhaitez vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d’exceptions et avoir Des perspectives d’évolution et de mobilité

Votre apport

• Votre passion et votre créativité!
• Votre dynamisme et votre polyvalence!
• Votre bienveillance et votre relationnel!
• Vos capacités d’organisation et de rigueur!