CHEF DE CUISINE & SECOND DE CUISINE – COURCHEVEL

Kong Recrutement; Courchevel; Sur place; EUR 37 000 - 50 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Hébergement fourni

Repas pendant les journées de travail

Tenues professionnelles

Blanchisserie selon l’établissement

Heures supplémentaires rémunérées ou R

Primes selon les établissements

Environnement de travail haut de gamme

Renouvellement de collaboration

Résumé du poste

Kong Recrutement recherche pour la saison hivernale 2026/2027 des Chefs de Cuisine et Seconds de Cuisine à Courchevel, positions proposées dans des établissements haut de gamme. Vous contribuerez à la qualité culinaire et à la gestion de la production.

Le package comprend 3 900 € nets par mois, hébergement, repas, tenues et autres avantages, avec possibilité de primes et de renouvellement du contrat selon profil et performance.

Qualifications

• Expérience significative en cuisine.
• Disponibilité pour la saison hiver 2026/2027.
• Autonomie et travail en équipe.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assurer la qualité de la cuisine et l'organisation de la production.
• Encadrer la brigade et former si nécessaire.
• Pouvoir prendre la responsabilité de la brigade en l'absence du Chef.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Esprit d'équipe

Ponctualité et organisation

Autonomie

Description du poste

CDD SAISONNIER – SAISON D’HIVER 2026/2027

Envie de vivre une saison exceptionnelle au cœur des Alpes ?

Pour la saison d’hiver 2026/2027, nous recherchons des Chefs de Cuisine et Seconds de Cuisine souhaitant rejoindre des établissements et structures de qualité à Courchevel.

Que vous soyez Chef confirmé ou Second souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et prestigieux, nous recherchons avant tout des professionnels passionnés, sérieux et motivés.

UNE OPPORTUNITÉ ATTRACTIVE

3 900 € NET / MOIS

Et surtout, un véritable package saisonnier :

• Hébergement fourni
• Repas pendant les journées de travail
• Tenues professionnelles
• Blanchisserie selon l’établissement
• Heures supplémentaires rémunérées ou récupérées conformément à la réglementation
• Possibilité de primes selon les établissements
• Environnement de travail haut de gamme
• Possibilité de renouveler la collaboration pour les prochaines saisons
• Possibilité d’accéder à d’autres opportunités professionnelles tout au long de l’année

VOTRE MISSION

En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la qualité de la cuisine, de l’organisation de la production et de l’encadrement de la brigade.

En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef dans la gestion de la cuisine et pourrez être amené à prendre la responsabilité de la brigade en son absence.

Nous recherchons des professionnels capables de travailler avec rigueur, autonomie et passion, dans un environnement où la qualité et la satisfaction des clients sont prioritaires.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Notre objectif est de construire une relation durable avec les professionnels que nous accompagnons.

Une première mission à Courchevel peut ainsi être le début d’une collaboration sur le long terme.

En fonction de votre profil, de votre expérience et de vos disponibilités, nous pourrons également vous accompagner vers d’autres opportunités dans des hôtels, restaurants, chalets privés et établissements haut de gamme, à Courchevel et dans d’autres destinations en France.

Vous intégrez ainsi un réseau de professionnels de la restauration et pouvez être informé de nouvelles opportunités correspondant à votre profil.

PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons des candidats :

• Expérience significative en cuisine
• Passionnés par leur métier
• Sérieux, ponctuels et organisés
• Autonomes et capables de travailler en équipe
• Habitués aux environnements exigeants
• Une expérience en gastronomie, hôtellerie haut de gamme, restaurant ou chalet privé est un véritable atout
• Disponibles pour la saison d’hiver 2026/2027

COURCHEVEL VOUS ATTEND

Vivre une saison à Courchevel, c’est rejoindre une destination internationale, travailler dans un environnement exceptionnel et enrichir son parcours professionnel auprès d’une clientèle exigeante.