Chef de Cuisine - Référent Régional H / F

AELIOS Recrutement; Nantes; Hybride; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un acteur majeur en cuisson professionnelle recherche un(e) Cuisinier(ère) itinérant(e) pour garantire une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de démonstrations culinaires, de formations utilisateurs et de l'accompagnement des équipes sur le terrain, avec des déplacements fréquents dans l'Ouest de la France. Nous offrons un cadre agréable et dynamique, ainsi que de nombreux avantages sociaux.

Prestations

Rémunération attractive

13ème mois

Participation

CSE actif

Qualifications

• Cuisinier(ère) confirmé(e) avec expérience significative en restauration.
• Capacité à transmettre et mettre en valeur un produit de façon pédagogique.
• Mobile sur l'ensemble du secteur Ouest.

Responsabilités

• Accompagner les Responsables Régionaux des Ventes sur le terrain.
• Former et animer des formations utilisateurs dans la région.
• Assurer la mise en service culinaire chez les clients.

Connaissances

Communication orale

Organisation

Travail en équipe

Gestion autonome

Maîtrise des outils bureautiques

Formation

Formation en cuisine

Outils

PowerPoint

Outlook

Excel

Description du poste

Poste itinérant avec déplacements fréquents dans la région

Vous rejoignez l'équipe culinaire France d'un acteur majeur de la cuisson professionnelle. Votre rôle : garantir, avec exigence et passion, une expérience client exceptionnelle, depuis la découverte du produit jusqu'à son utilisation concrète.

Vos responsabilités principales :

Vous intervenez en soutien des équipes commerciales, techniques et marketing, et vous êtes notamment chargé(e) de :

• Accompagner les Responsables Régionaux des Ventes sur le terrain pour enrichir la relation client par des démonstrations culinaires de haut niveau
• Assurer la mise en service culinaire chez les clients dans votre zone (accompagnement à la prise en main, conseils d'utilisation adaptés à chaque type de cuisine)
• Animer les formations utilisateurs, dans votre région : former, conseiller, fidéliser
• Encadrer et former notre réseau de chefs indépendants (freelances) pour garantir un niveau homogène de qualité sur tout le territoire
• Participer aux événements professionnels : salons régionaux et nationaux, démonstrations chez les distributeurs ou journées portes ouvertes
• Assurer la permanence téléphonique culinaire selon un planning partagé, pour répondre rapidement aux questions des utilisateurs
• Appuyer le développement des comptes nationaux dans votre zone, en collaboration avec le Responsable Grands Comptes
• Assurer une couverture temporaire des zones non pourvues, en fonction des besoins ponctuels de l'entreprise
• Contribuer à l'intégration des nouveaux collaborateurs, qu'ils soient en interne ou intervenants externes (chefs partenaires)

Vos atouts

• Cuisinier(ère) confirmé(e), avec une solide formation et une expérience significative en restauration (traditionnelle, collective ou gastronomique)
• À l'aise à l'oral, vous savez transmettre, captiver et mettre en valeur un produit de façon pédagogique
• Organisé(e), rigoureux(se), capable de gérer plusieurs missions en parallèle avec autonomie
• Esprit d'équipe, sens du service client et capacité à travailler en réseau
• Bonne maîtrise des outils bureautiques (PowerPoint, Outlook, Excel)
• Mobile sur l'ensemble du secteur Ouest (Bretagne, Pays de la Loire, Nouvelle-Aquitaine)

Pourquoi rejoindre l'aventure ?

• Une entreprise à la pointe de l'innovation culinaire professionnelle
• Un rôle hybride : technique, relationnel, pédagogique et stratégique
• Une équipe soudée, bienveillante et passionnée
• Un quotidien rythmé, stimulant et jamais monotone

De nombreux avantages complètent ce poste :

Rémunération attractive : en fonction de votre expérience. Une entreprise en pleine expansion : dynamique et tournée vers l'innovation. Des avantages sociaux : 13ème mois, participation Un cadre de travail agréable : un environnement motivant et convivial. Un management de proximité : à l'écoute et accessible. Une entreprise engagée : une entreprise soucieuse de son impact. Un CSE actif : événements et avantages pour les collaborateurs.

Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui. Chaque contact peut devenir une opportunité

Dans le cadre de sa Charte éthique de recrutement le Cabinet Aelios recrutement s'engage à répondre à toutes les candidatures et à les traiter sans aucune forme de discrimination.