Chef de Cuisine – Leadership, Créativité et Évolution

Elior Group; Lyon; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Lyon recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation d'une équipe et de la gestion des commandes. Le candidat idéal doit être créatif, dynamique et capable de gérer un budget de matières premières. Rejoignez une société reconnue pour son inclusivité et ses engagements en matière de durabilité.

Qualifications

• Expérience en gestion de cuisine requise.
• Capacité à établir des menus et à contrôler la production.
• Compétences en gestion de budget.

Responsabilités

• Établir les menus en respectant les fiches techniques.
• Participer à la production culinaire.
• Gérer et anticiper les besoins en personnel.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité

Organisation

Connaissances en cuisine

Description du poste

Une entreprise de restauration à Lyon recherche un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la production culinaire, de l'animation d'une équipe et de la gestion des commandes. Le candidat idéal doit être créatif, dynamique et capable de gérer un budget de matières premières. Rejoignez une société reconnue pour son inclusivité et ses engagements en matière de durabilité.