Chef de Cuisine EHPAD — Création & Leadership d'Équipe

Colisée France; Mallemort; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Une résidence de services recherche un Chef de cuisine pour animer une équipe, gérer les approvisionnements et créer des plats savoureux pour le bien-être des résidents. Vous travaillez dans un cadre humain, favorisant l'épanouissement des personnes à travers la gastronomie. Ce poste de 35 heures en CDI comprend un week-end travaillé sur deux, avec un salaire attractif incluant des primes de week-end et de jour férié.

Prestations

Primes de week-end

Opportunités de formation

Qualifications

• Expérience en cuisine collective ou gestion d'équipe.
• Capacité à travailler avec des produits locaux de qualité.
• Compétences en élaboration de menus attractifs.

Responsabilités

• Animer une équipe et gérer les approvisionnements.
• Créer des plats qui plaisent aux résidents.
• Assurer la rigueur des processus qualité/hygiène.
• Discuter avec les résidents pour recueillir leurs avis.

Connaissances

Gestion d'équipe

Créativité culinaire

Sens du service

Rigueur dans les process qualité/hygiène

Description du poste

Une résidence de services recherche un Chef de cuisine pour animer une équipe, gérer les approvisionnements et créer des plats savoureux pour le bien-être des résidents. Vous travaillez dans un cadre humain, favorisant l'épanouissement des personnes à travers la gastronomie. Ce poste de 35 heures en CDI comprend un week-end travaillé sur deux, avec un salaire attractif incluant des primes de week-end et de jour férié.