Chef de Cuisine chez Onggi, Nord lle de France

Kellydeli; Creil; Sur place; EUR 35 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un Chef de Cuisine à Creil pour diriger les opérations de cuisine, superviser la préparation des plats, et garantir la qualité du service. Un bon esprit pratique, une passion pour la cuisine coréenne et une expérience en gestion de cuisine sont requis pour ce poste à temps plein et à long terme.

Qualifications

• Expérience confirmée en gestion de cuisine.
• Éligibilité à travailler en France.
• Passion pour la cuisine coréenne.

Responsabilités

• Diriger les opérations quotidiennes en cuisine.
• Superviser la préparation et la présentation des plats.
• Former et accompagner les membres de l’équipe.

Connaissances

Gestion de cuisine

Service orienté

Compétences organisationnelles

Compétences relationnelles

Description du poste

Chef de Cuisine chez Onggi, Nord lle de France (Creil)

Nous recrutons un Chef de Cuisine – Onggi

Rejoignez-nous et participez à la croissance de notre équipe chez Onggi, une nouvelle enseigne de kiosques de cuisine coréenne lancée par KellyDeli.

Après le lancement de Sushi Daily en 2010 et son expansion dans plus de 1 500 points de vente à travers l’Europe, nous introduisons désormais les saveurs coréennes avec Onggi, notre nouveau concept qui arrive dans le Nord de la France.

Contrairement aux restaurants traditionnels, les kiosques Onggi sont situés exclusivement dans de grandes surfaces alimentaires, offrant un environnement dynamique et stimulant.

Vos missions en tant que Chef de Cuisine :

• Diriger les opérations quotidiennes en cuisine
• Superviser la préparation et la présentation des plats
• Garantir la propreté de la cuisine et le respect des normes d’hygiène
• Gérer les stocks, les ingrédients et les relations fournisseurs
• Former et accompagner les membres de l’équipe
• Maintenir des standards élevés de qualité et de service

Profil recherché :

• Expérience confirmée en gestion de cuisine
• Esprit pratique et orienté service
• Éligibilité à travailler en France
• Passion pour la cuisine coréenne et l’innovation culinaire
• Compétences organisationnelles et relationnelles solides

Atouts supplémentaires :

• Résidence dans le Nord de la France
• Disponibilité pour un poste à long terme et à temps plein