CHEF D'EQUIPE VITICOLE POLYVALENT - VIGNE & CAVE

VITA Bourgogne; Gevrey-Chambertin; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Domaine viticole situé à Gevrey Chambertin recherche une personne polyvalente pour rejoindre l'équipe, avec une activité partagée entre la vigne et la cave selon les saisons. Formation viticole ou œnologique (type BTS ou équivalent) demandée; première expérience appréciée.

Goût du travail en extérieur et en équipe, rigueur et autonomie essentiels pour s'adapter au rythme du domaine. Le poste est centré sur le travail de terrain et l’encadrement ponctuel d'une petite équipe lors des travaux en

Qualifications

• Formation viticole ou oenologique (type BTS ou équivalent).
• Première expérience sur un poste équivalent appréciée.
• Goût du travail en extérieur et en équipe.
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Participer aux travaux manuels du cycle végétatif et organiser les chantiers.
• Encadrer une petite équipe pendant les travaux en vert et coordonner sur le terrain.
• Participer aux vendanges et à la vinification : réception de la vendange, encuvage, suivi des cuves, décuvage, pressurage.
• Participer aux travaux de cave et d'élevage selon les besoins du domaine.

Connaissances

Goût du travail en extérieur

Esprit d'équipe

Rigueur et autonomie

Sens de l'organisation

Formation

BTS Viticulture-Oenologie

Description du poste

Domaine viticole situé à Gevrey Chambertin. Dans le cadre du développement de notre domaine d'environ 12 hectares situé à Gevrey-Chambertin, nous recherchons une personne polyvalente et motivée pour rejoindre l'équipe. Le poste est centré sur le travail de terrain, avec une activité partagée entre la vigne et la cave, selon les périodes de l'année.

Missions

À la vigne

• Participation aux travaux manuels tout au long du cycle végétatif (taille, ébourgeonnage, relevage, travaux en vert, entretien des parcelles…)
• Organisation et suivi des chantiers
• Encadrement d'une petite équipe pendant les travaux en vert
• Transmission des consignes et coordination sur le terrain

À la cave

• Participation aux vendanges
• Participation aux vinifications : réception de la vendange, encuvage, suivi des cuves, décuvage, pressurage
• Participation aux travaux de cave et d'élevage selon les besoins du domaine

• Formation viticole ou oenologique (type BTS ou équivalent)
• Première expérience sur un poste équivalent appréciée
• Goût du travail en extérieur et en équipe
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation
• Intérêt pour le travail de la vigne et du vin
• Rémunération à définir selon expérience.