Chef d'Équipe Restauration — Leadership & Expérience Client

ECP FRANCE; Hattigny; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise Centre Parcs 20%

Majoration heures de nuit 20%

Mutuelle d'entreprise

13ème mois

Prime transport

Prime dimanche

Prime blanchissage

Prime de coupure

Restaurant d'entreprise

Job summary

AREAS au Centre Parcs Domaine des Trois Forêts recherche un Chef d'équipe, organisé et rigoureux, avec un bon relationnel et un esprit d'équipe pour encadrer l'équipe restauration dans un cadre forestier et chaleureux.

Rémunération: 2061.20 euros brut mensuel, plus avantages attractifs comme la mutuelle, le 13e mois et primes spécifiques; vous évoluerez dans un environnement axé service client et qualité. Poste à pourvoir rapidement en Moselle.

Qualifications

• Expérience en restauration et encadrement d'équipe.
• Capacité à organiser et gérer le service.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.

Responsibilities

• Met en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FEFO».
• S'assure de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales.
• Fidélise les clients en s'assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations.
• S'assure du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production.
• S'assure que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Procède aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente.
• Transmet, sensibilise et s'assure de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs.
• Intègre les nouveaux collaborateurs et les encadre.

Skills

Organisation

Rigueur

Relationnel

Esprit d'équipe

Job description

AREAS au Centre Parcs Domaine des Trois Forêts recherche un Chef d'équipe, organisé et rigoureux, avec un bon relationnel et un esprit d'équipe pour encadrer l'équipe restauration dans un cadre forestier et chaleureux.

Rémunération: 2061.20 euros brut mensuel, plus avantages attractifs comme la mutuelle, le 13e mois et primes spécifiques; vous évoluerez dans un environnement axé service client et qualité. Poste à pourvoir rapidement en Moselle.