Informations générales
Notre agence INTERIM NATION de Senlis recherche pour le compte de l'un de ses clients, acteur reconnu dans le domaine de l'industrie, un(e) Chef d'équipe nettoyage H/F.
Lieu : Roissy-en-France
Type de contrat : Intérim
Durée : 3 mois
Vos missions
Nettoyage et hygiène
- Organiser et réaliser le nettoyage des équipements et locaux selon les normes HACCP, FSSC 22000 et exigences clients (Vegan, sans gluten...).
- Démontage/remontage du matériel de production (avec la maintenance si besoin).
- Lancement, suivi et contrôle quotidien et validation du nettoyage (manuels/automatiques).
- Validation du nettoyage : traçabilité, contrôles, tests allergènes.
- Communiquer en temps réel auprès de son supérieur, des chefs d'équipe ou responsable de production toute observation pouvant avoir une incidence sur la sécurité des denrées alimentaires.
- Gestion des stocks de produits, EPI, consommables.
- Suivi de la zone déchets et respect des consignes de tri.
- Proposer des améliorations d'organisation ou de méthode.
Management d'équipe
- Encadrer une équipe (jour et nuit) : plannings, priorisation, suivi terrain.
- Former les nouveaux collaborateurs et développer la polyvalence.
- Garantir la sécurité de l'équipe pendant les interventions.