Chef d'Équipe Hôtellerie & Bio-Nettoyage — CDI

Api Restauration; Mortefontaine; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

ASH recherche un(e) chef(fe) d'équipe en CDI à temps plein annualisé pour un établissement scolaire de Mortefontaine (60). Vous assurerez l’hôtellerie et le service, avec mise en place du self et bio-nettoyage des locaux.

Vous dirigerez 14 personnes, veillerez au respect des normes d’hygiène et gérerez les stocks et commandes. Horaires 10h30-18h30 (lun, mar, jeu, ven) et 13h30-17h30 le mercredi. Rémunération: 2250 € brut mensuel x 13 mois.

Qualifications

• Maîtrise du bio nettoyage et des protocoles d’hygiène.
• Expérience en management d’équipe confirmée.
• Ponctualité et fiabilité au travail.
• Capacité d’adaptation et réactivité dans un environnement scolaire.

Responsabilités

• Mise en place du self et service des repas.
• Nettoyage du self et de la salle du restaurant.
• Bio nettoyage des classes, locaux et sanitaires.
• Contrôler et manager une équipe de 14 personnes, former le personnel.
• Relation client / hiérarchie et gestion des remplacements.
• Gestion des stocks et des commandes.
• Remise en état des locaux durant les petites vacances et périodes estivales.

Connaissances

Bio nettoyage

Management

Ponctualité

Adaptabilité

Relationnel

Hygiène

Description du poste

ASH recherche un(e) chef(fe) d'équipe en CDI à temps plein annualisé pour un établissement scolaire de Mortefontaine (60). Vous assurerez l’hôtellerie et le service, avec mise en place du self et bio-nettoyage des locaux.

Vous dirigerez 14 personnes, veillerez au respect des normes d’hygiène et gérerez les stocks et commandes. Horaires 10h30-18h30 (lun, mar, jeu, ven) et 13h30-17h30 le mercredi. Rémunération: 2250 € brut mensuel x 13 mois.