Chef d'équipe en atelier de préparation des viandes (H/F)

CENTRE ELABORATION DES VIANDES; Saint-Jean-Brévelay; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation de viande en Bretagne recherche un Chef d'équipe en atelier de préparation des viandes. Le candidat devra gérer les lignes de production, coordonner une équipe et veiller à l'optimisation des conditions de travail. Une formation en agroalimentaire et au moins un an d'expérience en encadrement sont requis. Ce poste en CDI propose un salaire fixe et des primes.

Prestations

Prime transport

Prime sur objectif

Intéressement

Participation aux bénéfices

Plan d'épargne entreprise

Restauration

Qualifications

• Expérience professionnelle d'au moins 1 an sur un poste d'encadrement d'une équipe de production.

Responsabilités

• Planifier et organiser les lignes de production.
• Respecter et faire respecter les critères de production.
• Transmettre l'information montante et descendante.
• Réguler le fonctionnement de l'équipe.

Connaissances

Animer et diriger les équipes de production

Favoriser un environnement de travail collaboratif

Piloter la gestion de la production

Analyse de données de production

Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance

Formation

Formation supérieure (Bac, Bac+2) en Industrie Agroalimentaire

Description du poste

Offre n° 199GNDT

Chef d'équipe en atelier de préparation des viandes (H/F)

Mission

CELVIA Dinde, c'est 5 ateliers de production, 450 salariés, une équipe passionnée et aussi réactive que créative. C'est le leader de la dinde en Bretagne et filiale du leader français de la volaille. Rattaché(e) au Responsable d'atelier d'atelier VSM, préparation des viandes et lavage, vous assurez le suivi de la production en veillant au respect des règles de Sécurité, Qualité et des critères de Productivité.

L'atelier, dont l'activité est répartie tout au long de la journée (plusieurs équipes décalées), se compose actuellement de 3 sous‑activités (VSM & préparation des viandes, démoulage et lavage) qui sont supervisées par un responsable d'atelier, un chef d'équipe et des conducteurs de ligne.

Responsabilités

• Planifier et organiser les lignes de production en fonction des ressources matérielles et humaines en collaboration avec les conducteurs de ligne.
• Respecter et faire respecter les critères de production au sein de l'atelier.
• Transmettre l'information montante et descendante.
• Réguler le fonctionnement de l'équipe afin d'optimiser les conditions de travail et le climat social.

Rémunération

• Salaire fixe (x 13 mois) + prime transport + prime sur objectif + intéressement + participation aux bénéfices + plan d'épargne entreprise.
• Primes, intéressement / participation, plan d'épargne retraite d'entreprise, CSE, restauration, etc.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 37h/semaine, travail en journée, poste (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
• Déplacements : Aucun

Profil souhaité

• Issu(e) d'une formation supérieure (Bac, Bac+2) en Industrie Agroalimentaire.
• Expérience professionnelle d'au moins 1 an sur un poste d'encadrement d'une équipe de production.

Compétences

• Animer et diriger les équipes de production.
• Favoriser un environnement de travail collaboratif.
• Piloter la gestion de la production, de l'exploitation.
• Analyse de données de production.
• Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de leadership.
• Etre force de proposition.

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise.
• Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de volaille.

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