Chef d'équipe de production chocolaterie-confiserie (H/F)

France Travail; Marsac-en-Livradois; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur agroalimentaire recherche un Chef d'équipe de production pour son atelier de chocolaterie-confiserie. Le candidat idéal a au moins 3 ans d'expérience, des compétences en management et un diplôme en agroalimentaire. Le poste implique la coordination d'une équipe, le suivi de la production, et l'assurance de la qualité. Salaire brut horaire de 15 à 16 Euros, avec des avantages tels qu'un 13ème mois et une complémentaire santé.

Prestations

Intéressement / participation

Complémentaire santé

CSE

Indemnité transports

Un treizième mois

Qualifications

• Expérience significative sur un poste similaire d'au moins 3 ans.
• Compétences en management et en équipements et installations automatisées.
• Capacité à faire preuve d'initiative et à apprécier le management participatif.

Responsabilités

• Réaliser l'ordonnancement en lien avec les autres chefs d'équipe.
• Coordonner l'activité de votre équipe selon les programmes de production.
• Assurer la formation et l'accompagnement du personnel.

Connaissances

Règles de sécurité

Formation

Diplôme en agroalimentaire ou métier de bouche

Description du poste

Offre n° 199CGRR - Chef d'équipe de production chocolaterie-confiserie (H/F)

Poste à pourvoir rapidement dans un contexte de développement des activités de chocolaterie et de confiserie. Nous cherchons à renforcer notre équipe d'encadrement pour notre atelier de production chocolaterie.

Responsabilités

• Réaliser l'ordonnancement en lien avec les autres chefs d'équipe en fonction des OF
• Coordonner l'activité de votre équipe en fonction des programmes de production
• Anticiper et réaliser les ajustements nécessaires en fonction des aléas
• Anticiper les besoins en ressources (matérielles, humaines, etc.)
• Participer activement à l'amélioration continue et proposer des idées innovantes pour résoudre les problématiques de l'atelier (organisation, coordination)
• Renseigner les rapports d'activité journaliers
• Assurer la traçabilité de la production, en utilisant notre ERP
• Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité en lien avec l'appui du service qualité
• Garantir la bonne performance des machines et organiser/réaliser les besoins en maintenance pour gérer les dysfonctionnements techniques
• Animer les objectifs relatifs à la qualité, coût et délais en organisant et animant des points quotidiens et des réunions d'équipe hebdomadaires
• Planifier et organiser le parcours d'intégration des nouveaux arrivants
• Assurer la formation et l'accompagnement du personnel (développement de la polyvalence aux postes de travail)
• Assurer l'évaluation des compétences et la réalisation des entretiens annuels en lien avec le service RH

Profil recherché

• Idéalement, diplôme en agroalimentaire ou métier de bouche (CAP Chocolatier, MC Chocolatier, Pâtissier, Boulanger) ou Bac+2 Agro
• Expérience significative sur un poste similaire d'au moins 3 ans
• Compétences en management et en équipements et installations automatisées
• Capacité à faire preuve d'initiative et à apprécier le management participatif
• Goût pour fabriquer des produits sains et respectueux de l'environnement
• Accompagnement et formation du personnel prévus par l'entreprise

Compétences

• Règles de sécurité

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Rémunération et avantages

• Salaire brut : Horaire de 15.00 Euros à 16.00 Euros
• Intéressement / participation
• Complémentaire santé
• CSE
• Indemnité transports
• Un treizième mois (40% au bout de 1 an, 70% au bout de 2 ans et 100% au bout de 3 ans)