Chef d'Équipe Conditionnement – Qualité & Production

Rambouillet-Emplois; Gazeran; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offert

13e mois

Mutuelle

Prévoyance

Prime de participation

Accès au CSE

Remboursement indemnité kilométriquevé

Transport en commun 50% pris en charge

Résumé du poste

Rambouillet-Emplois recherche un(e) responsable conditionnement et préparation de commande pour notre cuisine centrale de Gazeran (78). Vous garantissez la conformité des préparations au contrat et aux normes d'hygiène et de sécurité.

En collaboration avec le chef d'équipe, vous organisez l'espace de travail, suivez les feuilles de tournées et veillez à la qualité, la présentation et l'intégrité des produits conditionnés. Vous supervise l'étiquetage et signalez les anomalies.

Qualifications

• Rigueur et ouverture d'esprit exigées.
• Capacité à communiquer efficacement et anticiper le fonctionnement.
• Connaissance du secteur restauration souhaitée.

Responsabilités

• Préparer l'espace de travail et le matériel nécessaire pour le conditionnement des produits.
• Respecter les produits et les cadences de production.
• Maintenir un poste de travail propre et rangé tout au long de l'activité.
• Vérifier si la quantité des produits à répartir est suffisante.
• Répartir les produits en se référant aux feuilles de tournées.
• Communiquer avec le chef d'équipe en cas de produits manquants.
• Prendre connaissance du planning de production et des tournées de livraison.
• Respecter l'ordre de priorité des tournées.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation

Communication

Rigueur

Ouverture d'esprit

Description du poste

Rambouillet-Emplois recherche un(e) responsable conditionnement et préparation de commande pour notre cuisine centrale de Gazeran (78). Vous garantissez la conformité des préparations au contrat et aux normes d'hygiène et de sécurité.

En collaboration avec le chef d'équipe, vous organisez l'espace de travail, suivez les feuilles de tournées et veillez à la qualité, la présentation et l'intégrité des produits conditionnés. Vous supervise l'étiquetage et signalez les anomalies.