Chef d'atelier IAA (H/F)

MANPOWER; Mâcon; Sur place; EUR 37 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise du secteur agroalimentaire recherche un chef d'atelier IAA à Mâcon. Ce poste implique la gestion des préparations vrac et un management direct d'une équipe de 15 personnes. Les candidats doivent avoir une formation Bac+2 en gestion de production agroalimentaire et au moins deux ans d'expérience. La position est en horaires de journée avec un salaire compris entre 37 000 et 45 000 euros annuels.

Prestations

Tickets Restaurant

Primes de production et sur objectif individuel

18 JRTT par an

Qualifications

• 2 ans d'expérience dans un poste similaire requis.
• Connaissances solides en process, qualité et sécurité.

Responsabilités

• Pilotage des préparations vrac avant expédition.
• Coordination des étapes de stérilisation et filtration.
• Management d'équipe de 15 collaborateurs.
• Application des plans HACCP et projets sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Management d'équipe de production

Rigueur

Sensation organisation

Esprit d'équipe

Maîtrise d'Excel

Formation

Formation Bac+2 en gestion de production agroalimentaire

Description du poste

Overview

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE SUD recherche pour son client, acteur du secteur de l\'agroalimentaire, un Chef d\'atelier IAA - Responsable atelier préparations vrac (H/F).

Responsibilities

• Pilotage des préparations vrac avant expédition : organisation des mélanges, réceptions, traitements et stockages
• Coordination des étapes de stérilisation, désulfitation, concentration et filtration
• Suivi des rendements, optimisation de la cuverie et gestion des ordres de fabrication
• Management d\'équipe : encadrement d\'environ 15 collaborateurs (cavistes, opérateurs piste, pastorisation et stérile)
• Élaboration des plannings, formation, entretiens individuels
• Développement de la polyvalence et animation de réunions hebdomadaires
• Application des plans HACCP, CCP, PRP, PRPo
• Participation au plan d\'hygiène et aux projets liés à la sécurité alimentaire
• Contribution active à la culture sécurité du site
• Mise en place d\'indicateurs et actions correctives
• Méthode 5S, management visuel, suivi des défauthèques
• Propositions d\'amélioration des process et des équipements
• Formation Bac2 en gestion de production agroalimentaire ou expérience similaire
• Connaissances solides en process, qualité et sécurité
• Maîtrise d\'Excel
• Leadership, management d\'équipe de production, rigueur, sens de l\'organisation et esprit d\'équipe

What we offer

• Un environnement industriel dynamique et passionnant dans le domaine du fruit
• Des responsabilités transverses avec impact direct sur la performance
• Un accompagnement dans la prise de poste
• Une entreprise à taille humaine, engagée dans la qualité et la sécurité alimentaire
• Poste en horaires de journée
• Salaire sur 13 mois, statut agent de maîtrise au forfait jour avec 18 JRTT par an
• Tickets Restaurant, primes PPV, de production et sur objectif individuel

Informations contractuelles

Type de contrat : CDI
Contrat travail Durée du travail : 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Annuel de 37000.0 Euros à 45000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Expérience

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d\'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence)

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