Chef d'Atelier Agroalimentaire – Pilotage d'Équipe & Qualité

Talentsdici; Marmande; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de productivité

13ème mois

Participation

Mutuelle familiale

CSE

Chèques cadeaux

Résumé du poste

Le Cabinet de recrutement Manpower du Lot et Garonne recherche pour son client, acteur reconnu de l'agroalimentaire, un chef d'atelier (H/F) en CDI basé à Marmande. Vous pilotez l'activité de préparation sur l'atelier et coordonnez les équipes afin de garantir le respect des recettes, de la qualité et des règles de sécurité alimentaire.

Vous serez en charge d'organiser la préparation selon le planning, de superviser les préparateurs, de contrôler les matières premières et d'assurer traçabilité

Qualifications

• Première expérience réussie en production agroalimentaire.
• Capacité à encadrer et accompagner une équipe opérationnelle.
• Rigueur dans l'application des procédures qualité et sécurité.

Responsabilités

• Organiser la préparation des recettes selon le planning de production.
• Superviser les préparateurs et opérateurs de tri.
• Contrôler les matières premières, les lots et les dosages.
• Assurer la traçabilité et l'enregistrement des consommations dans le système.
• Veiller au respect des procédures qualité, hygiène et sécurité et gestion des allergènes.
• Transmettre les consignes et suivre l'activité des équipes.
• Garantir la propreté des installations et le nettoyage.
• Manager opérationnel et suivre les performances de l'atelier.

Connaissances

Gestion d'équipe

Organisation de production

Contrôle qualité

Traçabilité

Hygiène et sécurité

Aisance informatique

Esprit d'équipe

Outils

Système informatique Traçabilité

Description du poste

Le Cabinet de recrutement Manpower du Lot et Garonne recherche pour son client, acteur reconnu de l'agroalimentaire, un chef d'atelier (H/F) en CDI basé à Marmande. Vous pilotez l'activité de préparation sur l'atelier et coordonnez les équipes afin de garantir le respect des recettes, de la qualité et des règles de sécurité alimentaire.

Vous serez en charge d'organiser la préparation selon le planning, de superviser les préparateurs, de contrôler les matières premières et d'assurer traçabilité